盘点桐城十大特色美食

桐城是安徽省的一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。这里有许多独特的美食，吸引着来自各地的游客。在本文中，我们将为您盘点桐城的十大特色美食。

1. 桐城鸭蛋

桐城鸭蛋是桐城的一道传统名吃，以其鲜嫩的口感和独特的风味而闻名。这种鸭蛋有着金黄色的外壳和鲜美的蛋黄，是许多人的最爱。

2. 桐城糖醋鱼

桐城糖醋鱼是桐城的一道传统名菜，以其酸甜可口的味道而受到广大食客的喜爱。鱼肉鲜嫩，配上糖醋汁，口感丰富，令人回味无穷。

3. 桐城臭豆腐

桐城臭豆腐是桐城的一道特色小吃，以其独特的臭味和酥脆的口感而闻名。豆腐经过特殊的发酵工艺制作而成，吃起来香气扑鼻，回味无穷。

4. 桐城烧饼

桐城烧饼是桐城的一种传统面点，以其外酥里嫩的口感而受到食客的喜爱。烧饼的制作工艺独特，经过多次发酵和烘烤，吃起来酥脆可口。

5. 桐城糖葫芦

桐城糖葫芦是桐城的一种传统糖果，以其色彩鲜艳和甜蜜的味道而受到孩子们的喜爱。糖葫芦的制作工艺独特，将水果串在竹签上，蘸上糖浆，吃起来酸甜可口。

6. 桐城炒面

桐城炒面是桐城的一道传统名吃，以其鲜美的味道和丰富的配料而受到食客的喜爱。面条炒得熟软，配上各种蔬菜和肉类，口感丰富，令人食欲大开。

7. 桐城糟鸭

桐城糟鸭是桐城的一道传统名菜，以其酱香浓郁的味道而受到食客的喜爱。鸭肉经过腌制和糟制而成，口感鲜嫩，回味无穷。

8. 桐城糖醋排骨

桐城糖醋排骨是桐城的一道传统名菜，以其酸甜可口的味道而受到广大食客的喜爱。排骨炸得金黄酥脆，配上糖醋汁，口感丰富，令人垂涎欲滴。

9. 桐城炖鸽

桐城炖鸽是桐城的一道传统名菜，以其鲜嫩的口感和独特的风味而受到食客的喜爱。鸽肉经过炖制而成，口感鲜美，滋味独特。

10. 桐城糟鱼

桐城糟鱼是桐城的一道传统名菜，以其酱香浓郁的味道而受到食客的喜爱。鱼肉经过腌制和糟制而成，口感鲜嫩，回味无穷。

以上就是桐城的十大特色美食。无论是鸭蛋、糖醋鱼还是糟鸭，每一道美食都有着独特的风味，让人流连忘返。如果您有机会来到桐城，一定要品尝这些美食，让您的味蕾得到极致的享受。