生板栗怎么去皮（简单易行的四种方法）

板栗是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，被誉为“森林之果”。但是，板栗的外壳非常坚硬，去皮十分困难。下面，我们就来介绍四种简单易行的方法，让你轻松去皮，享受美味的板栗。

生板栗的去皮简单易行的四种方法

1. 刀削法：

将栗子的一端切去，用尖刀在栗子的中间划一条线，再用利刃将栗子的外皮划开，拿开外皮，便可以取出栗肉。
2. 滚水法：

将新鲜的生板栗放入锅中煮沸，煮5-10分钟，熟透后捞出，把外壳剥去，一般皮壳就能轻易脱下，取出栗肉即可。
3. 蒸煮法：

将生板栗放入蒸锅内，进行蒸煮，蒸煮时间根据栗子大小而定，一般20-30分钟左右，蒸煮后将栗子剥去外皮即可。
4. 微波炉法：

把栗子放入盘中，加适量的水浸泡，然后放入微波炉内，高功率加热5分钟左右，取出后去掉外皮。注意微波炉加热时要保持适量的水分，避免栗子过干导致烤焦。

结语

以上四种方法都是非常简单易行的，让你轻松去皮，享受美味的板栗。其中，烤箱烘烤法和热水焯水法比较适合大批量去皮，而微波炉加热法则适合少量去皮。无论你选择哪种方法，都要注意安全，避免烫伤。希望这篇文章能帮助到你，享受美味的板栗。