如何轻松剥开栗子的外壳？

栗子是秋季的美味佳果，但是剥皮却是一件让人头疼的事情。下面，我们就来分享几种轻松剥开栗子的方法。

1. 热水煮法

将栗子放入锅中，加入足够的水，水面要盖过栗子。开火煮沸后，转小火煮20分钟左右。待栗子煮熟后，捞出放入冷水中浸泡5分钟，然后用手轻轻一捏，栗子的外壳就可以轻松脱落。

2. 烤箱烤法

将栗子放入烤箱中，烤箱温度设置在180℃，烤15-20分钟左右。然后取出栗子，等待稍微冷却后，用刀切开栗子的外壳即可。

3. 冷冻法

将栗子放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻2小时左右。取出栗子，用手轻轻一捏，栗子皮就会脱落。

4. 蒸汽煮法

将栗子放入蒸锅中，加水蒸20分钟左右。待栗子煮熟后，取出放入冷水中浸泡5分钟，然后用手轻轻一捏，栗子的外壳就可以轻松脱落。

结语

以上就是几种轻松剥皮的栗子方法，大家可以尝试一下，找到适合自己的方法。剥好的栗子可以用来烤、煮、炒等各种方式，制作出美味的栗子料理。