巴鱼丸怎么做好吃又简单呢

你是否曾经尝试过自己做巴鱼丸却失败了呢？或者是觉得巴鱼丸做起来太繁琐，不想尝试呢？别担心，本文将为您解答，如何轻松、简单地做出美味可口的巴鱼丸。

需要准备的材料

制作巴鱼丸，需要准备以下材料:

• 鲜巴沙鱼肉 500克

• 葱 适量

• 姜 适量

• 料酒 适量

• 盐 适量

• 淀粉 适量

步骤

接下来，是制作巴鱼丸的详细步骤：

1. 切碎鱼肉

将鱼肉去骨后，切成小块放入食品处理机中，加入适量的葱、姜和料酒，再按下启动键，将鱼肉打成泥状。

2. 搅拌加工

将打好的鱼泥倒入碗中，通过手工搅拌来加工鱼泥，加入适量淀粉和盐，愈加搅拌，愈有劲道，最后揉成鱼丸的形状。

3. 煮熟

在锅中加入适量的清水，将水烧开后，调入少许的盐，然后将做好的巴鱼丸投入水中，煮至巴鱼丸全部浮起来，变得涨大，就可以起锅装盘了。

结语

巴鱼丸是一道美食，不仅味道鲜美，而且还有多种做法变化。掌握巴鱼丸的制作技巧，其实并不难，下次你想做巴鱼丸的时候，晓之以此，一定会轻松简便。