苦菊怎么做才好吃 清炒苦菊的做法是什么样的？

苦菊是一种季节性蔬菜，在中国和欧洲等地广泛种植。它不仅美味可口，而且营养价值也很高，富含维生素和矿物质。那么，如何制作清炒苦菊才好吃呢？下面，我们就来看看清炒苦菊的做法。

我们需要准备以下食材：

- 苦菊

- 食用油

- 盐

- 鸡精

- 大蒜

- 青葱

步骤：

1. 先将苦菊清洗干净，然后切成适当大小的段。

2. 热锅凉油，放入蒜末和葱段煸炒出香味。

3. 加入切好的苦菊翻炒，炒至苦菊变软。

4. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。

5. 最后，起锅前加入一些青葱段，即可享用美味的清炒苦菊了。

清炒苦菊是一道简单美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。希望您喜欢这道美食。