据了解，高铁上是可以吃方便面的。但是，动车和普通的空调列车不一样，它是全封闭的，车上没有任何一个窗口可以打开，包括卫生间。动车内的空气通过机械设备循环流通。如果在车内进食方便面，泡面散发出的味道将通过循环系统散布至整列车厢，并且很难消散。因此会给乘客带来糟糕的乘车体验，因此铁路部门不建议乘客在高铁上吃泡面。

1. 泡面是否被禁止携带上高铁？

根据相关规定，高铁并没有明确禁止携带泡面上车。因此，乘客是可以携带泡面上高铁的。

2. 泡面在高铁上是否可以食用？

虽然高铁没有明确禁止携带泡面上车，但是在车厢内食用泡面是需要注意的。由于泡面需要加热，而高铁车厢内并没有提供加热设备，因此无法在车厢内煮泡面。此外，泡面的食用过程中会产生较大的气味，可能会影响到其他乘客的舒适度。

3. 高铁上可以吃泡面的替代品

虽然不能在高铁上煮泡面，但是还是有一些替代品可以选择。比如，可以选择携带一些即食面、方便面或者其他方便携带的食物。这些食物不需要加热，可以直接食用，更加方便。

4. 高铁上的餐饮服务

除了自带食物外，高铁上也提供餐饮服务。乘客可以在高铁上购买各种餐饮食品，包括热饮和快餐等。这些食品都是经过加热处理的，可以直接食用。

结语

总的来说，高铁上可以携带泡面，但是不能在车厢内煮泡面。为了避免影响其他乘客的舒适度，建议选择其他方便食用的食物或者购买高铁上的餐饮食品。在乘坐高铁时，我们应该尊重他人，共同营造一个舒适的出行环境。