柚子茶的做法（清凉夏日必备饮品）

柚子茶作为一款传统的饮品，清凉夏日必备饮品，在冬季备受欢迎。它不仅可以提高免疫力，还能帮助解暑，预防感冒。如果你想尝试自制柚子茶，下面就为你介绍一下具体的制作方法。

所需材料

1. 2个柚子

2. 适量冰糖

3. 适量蜂蜜

4. 适量水

步骤

Step 1

将柚子洗净，用刀切成薄片，去除果皮和籽，将果肉和果皮分开备用。

Step 2

锅中加入适量的水，放入柚子皮煮10分钟，取出。

Step 3

将煮过的柚子皮放入另一个锅中，加入适量的水和冰糖，用小火慢慢熬煮1-2小时，至柚子皮变得软糯，水变浓稠。

Step 4

将柚子肉放入一个碗中，加入适量的蜂蜜，用力揉搓几分钟，使其变得细嫩汁液状。

Step 5

将柚子肉和熬好的柚子皮放入同一个锅中，加入适量热水，即可享用。

贴心提示

1. 柚子茶口感较为浓郁，可以根据个人喜好来决定加水的量。

2. 柚子茶在保存过程中会变得越来越浓，所以最好使用密封的容器放在冰箱里保存。

3. 制作柚子茶时要尽量去除掉柚子的白色部分，因为这部分含有苦味。

总结

制作柚子茶虽然需要一些手工，但是只要掌握好方法，很容易就可以做出美味的柚子茶来。如果您还没有品尝过自制的柚子茶，不妨试一试吧！