公交新村粉店是湖南辣么家餐饮管理有限公司旗下品牌，堪称长沙第一粉店，常年稳坐长沙米粉江湖龙头老大的位置。公交新村粉店以其所处的公交新村命名，驻于这一带已二十年有余。不分春夏秋冬，前来嗦粉的食客从未间断。

公交新村粉店粉面皆有供应，米粉默认为传统扁粉，是地地道道的长沙粉店。长沙米粉为长条宽扁状，口感绵软，一嗦入口，几乎不用咀嚼。一些本地食客执念于手工扁粉，殊不知，如今长沙的扁粉几乎都由工厂批量生产，每日清晨由米粉厂发往大大小小的粉店。对于初尝的外地食客来说，长沙米粉也许会过于软塌松散，毫无劲道可言，但正因如此，长沙米粉才极易吸收汤汁，通透入味。长沙人将这种连粉带汤、顺滑吸入口中的动作描述为“嗦粉”，生动形象。

长沙米粉本身是没有任何味道的，因此，高汤与盖码是一碗长沙米粉味道的决胜关键。公交新村粉店以猪大骨熬汤，汤汁浓郁，鲜香十足。“盖码”又可叫“码子”，是长沙人对浇头的称呼。盖码分“煨码”和“炒码”，顾名思义，煨码是指提前蒸制或炖煮好的码子，煨码出餐效率高，方便迅速;炒码则是现点现炒，出餐速度较慢，价格也普遍高于煨码。公交新村粉店的码子基本为煨码，早上五点开卖，下午一点便关门，开始准备第二天的食材。

公交新村粉店的盖码种类常年维持在十种左右，雪里蕻肉泥、豆角蒸肉、蒸排骨是店内最受欢迎的三道盖码。雪里蕻肉泥粉以当地人常食用的新鲜雪里蕻为食材，切碎与肉泥一同烹制而成，本地风味十足。豆角蒸肉盖码是用小土钵蒸制而成，一碗一份，豆角蒸肉作为湘菜派系下浏阳蒸菜的经典菜式之一，是一道非辣味经典盖码。蒸排骨同样使用小土钵分装蒸制，佐以豆豉提味，排骨量足入味，辣椒仅作点缀，因此几乎不带辣味。

长沙米粉的传统盖码有一半是不带辣味的，是否食辣，粉店将选择权交给了食客。辣椒通常是作为调味品，多与食醋及其他配菜放于一处，供食客自由添加。公交新村粉店的自制免费配菜有酸豆角、榨菜丝、蒜末、剁椒、干辣椒，种类多样，足见诚意。

公交新村粉店品牌特色

1、低投高收：公交新村粉店复合营销模式，减少投资成本，省心省力市场竞争力强。

2、技术简单：标准化技术操作，总部手把手教学，统一口味，简单易学，快速上手，几天就可掌握技术。

3、成本低廉：标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，总部统一配送原料。

4、品牌名气：总部级宣传推广，定向覆盖区域电视广告宣传以及网络媒体推广，提升本地品牌名气。

5、客源稳定：价格定位，优惠亲民，适用于多层欠消费人群，丰富的营养价值与多样口味选择，消费基础稳定。

公交新村粉店加盟理由

1、大品牌最支撑，经营起来基础也比别人好很多，未来前景不可限量，公交新村粉店是知名品牌，值得消费者信赖。

2、独门的口味配料，同行也是望而生畏的，加盟公交新村粉店，让你赚足独门利润。独家配方别人无法复制，您会永久享受公交新村粉店品牌的附加值。

3、独具优势的大品牌，进行全面的广告策划，让品牌发展起来更简单。公交新村粉店经常和参加一些大赛、展销等活动，广告营销宣传加盟商都会得到覆盖。

公交新村粉店加盟好不好？全方位的显著优势助你顺利开店

1、公交新村粉店品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，公交新村粉店属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、公交新村粉店餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。

4、所有门店均统一配备CRM系统，能够有效的对来店客户进行管理，门店动态快速准确送达客户，无论客户身处何地都能感受公交新村粉店的细致，返店消费不是问题。

5、总部将与公交新村粉店加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

6、加盟公交新村粉店您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以收回成本，投资优势明显。

公交新村粉店加盟支持:总部一条龙扶持,让你轻松开店

1、选址支持：公交新村粉店将对你进行专业的选址指导，公交新村粉店招商部也会通过专业评估体系远程对您所选的店址进行有效评估，公交新村粉店提供项目选址指导书。

2、装修支持：根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，公交新村粉店提供筹建指导书，帮助加盟商清晰装修整体流程及细节，加盟商可自行寻找合适的装修公司在公交新村粉店总部的指导下设计施工，当然也可委托公交新村粉店总部设计施工。

3、培训支持：我们对加盟商的培训，除了餐品技术量化标准培训外，还会由我公交新村粉店人事部、运营部、市场营销、物流中心、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

4、采购支持：公交新村粉店总部将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对于需要加盟商自行采买的设备及材料，我们也将提供相关标准和建议数量。食品原材料由公交新村粉店统一发货，确保全国餐品的口味统一、食品安全得到保障。

公交新村粉店加盟费用多少钱？加盟费用低,创业简单轻松

加盟公交新村粉店品牌，当然需要一定的创业资金，加盟商需要缴纳10-50万的加盟费用。公交新村粉店的加盟费用，包含了1-2万元的加盟费以及1-5万元的保证金。加盟公交新村粉店不仅仅有加盟费的支出，还需要3-5万元的设备费用及开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费，当然加盟店的装修设计、宣传推广，人员工资也需要一定的费用，这部分费用大概需要5-10万元。

公交新村粉店加盟店的大小、位置不同，所需的成本也有所差别。如果您想要了解更加详细的费用信息，可以在下方留言，会有工作人员为您提供解答。

公交新村粉店加盟条件

一、具有较强的进取精神，有一定商业或经营的背景经验，对公交新村粉店企业管理具有基本概念。

二、对餐饮行业有所了解，对公交新村粉店品牌特许经营有一定的认知。

三、对加盟店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。具备一定的资金实力，有良好的资金信誉

四、任何投资都存在风险，对投资公交新村粉店的风险和有正确的认知和承担风险的意识。

五、服从公交新村粉店总部的统一管理和安排。

公交新村粉店加盟流程

1、电话联系或登录网站了解公交新村粉店公司加盟信息。

2、申请人递交加盟意向表。

3、双方当面洽谈互相观察。

4、评估地址及投资方案。

5、签订意向加盟协议。

6、协助加盟商与目标商场进行谈判并签约。

7、签订正式加盟合同并缴纳加盟所需费用。

8、确定开业筹备计划书。