门店数量：220家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮文化研究；酒店企业管理；企业营销策划

项目描述：渝水情老火锅隶属于重庆渝水情餐饮文化有限公司，是一家集火锅连锁加盟、营销策划、餐饮管理、食品研发、底料生产、物流配送、人员培训为一体的专业化餐饮文化公司。至今已荣获“中国最具影响力餐饮品牌”、“重庆市

门店数量：120家

加盟区域：北京，上海，深圳 等全国地区

主要产品：住宿；制售中餐（含冷荤凉菜）；销售酒、饮料

项目描述：跃龙门美蛙毛肚火锅品牌是集美味、养生、简约于一身，一直沿袭着老重庆火锅的传统风格，将健康的本味作为品牌的发展导向，精选谷、肉、豆、蔬、纯热能等五大类食材，搭配传统养生酱料，推出符合现代人口味需求的纯正

门店数量：120家

加盟区域：成都，深圳，西安 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理；餐饮服务

项目描述：渝达老火锅隶属于成都渝达餐饮管理有限责任公司，是一家集大型火锅餐饮，特许加盟连锁，餐饮管理规划，产品研发推广，食品加工生产，物流全面配送为一体的全国性餐饮连锁企业。渝达品牌始于渝，立于川，一锅一扁担，

门店数量：180家

加盟区域：衡水，上海，广州 等全国地区

主要产品：正餐服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

项目描述：文良老北京火锅系河北衡水李文良先生率众垒石成屋、建档打灶、装点铺面、独具匠心、旨在突出“雅”。文良老北京以宏扬京派火锅为己任、品种务求精选、味道务求绝妙、卖相务求精美、营养务求均衡、价格务求平实。虽无

门店数量：180家

加盟区域：成都，深圳，西安 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理；烹调技术研究；酒店企业管理咨询；食品经营

项目描述：土巴碗火锅是成都土巴碗餐饮管理有限公司旗下品牌，公司创立于2014年，秉承传统醇厚的巴渝火锅文化，倡导用良心、责任和品质，坚守“健康新鲜货真价实，精挑细选放心火锅”的经营理念。缔造“放心火锅”金字招牌

门店数量：160家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；饮品制售

项目描述：万物生江北老火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。万物生江北老火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，

门店数量：130家

加盟区域：成都，深圳，上海 等全国地区

主要产品：许可项目：餐饮服务；食品经营

项目描述：蜀跃龙门老火锅隶属于成都红瓜子餐饮管理有限公司，成立于2017年。是在我们国内具有较高知名度的一个连锁餐饮经营企业，公司拥有一支充满年轻朝气的餐饮团队，在多年的市场经营过程当中，着力于对于传统餐饮行业

门店数量：50家

加盟区域：汕头，广州，佛山 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理；食品销售

项目描述：寿喜屋和牛日式火锅不仅味道特有，注重食材的合理搭配，更重要的是知名了时代潮流。寿喜屋和牛日式火锅率先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。寿喜屋和牛日式火锅专注于日

门店数量：533家

加盟区域：江苏、湖南、湖北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、火锅鱼

项目描述：余味儿斑鱼火锅，满是鱼的踪迹。一进门的鱼流挂灯，映入眼帘，一尊小小喷泉，鱼儿在水中嬉戏畅游。左手边的彩色鱼和珊瑚世界，将整个空间装点的活跃起来。口味虽是原生态，食材也是空运至京城，但在整体的氛围上又是

门店数量：593家

加盟区域：四川、重庆、甘肃 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，这支庞大的精英队伍凭借着对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业实际情况相结合，长

门店数量：385家

加盟区域：乌鲁木齐、江西、湖南 等全国地区

主要产品：特色火锅、趣味美食

项目描述：龙记斑鱼火锅拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，

门店数量：638家

加盟区域：贵州、甘肃、重庆 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：乌江片片鱼火锅，连锁经营是目前餐饮市场上比较流行的趋势，经过几十年的发展，已成为餐饮业普遍，已经是餐饮行业得当的经营方式，显示出强大的生命力和发展潜力。所以应该充分利用连锁经营的优势，大力推进餐饮连锁

门店数量：573家

加盟区域：山东、太原、西安 等全国地区

主要产品：特色火锅、小食、趣味美食

项目描述：自古以来民以食为天，吃是头等大事，从茹毛饮血到烹炒而食等。由吃所形成的产业，堪称庞大，可引领万业之首。不说家庭饮食，光是用于饭馆开销就达到万亿之巨，所以来说这也是目前市场上餐饮行业非常火爆的原因之一。

门店数量：336家

加盟区域：内蒙、太原、西安 等全国地区

主要产品：特色火锅、鱼火锅

项目描述：丽江人家斑鱼火锅以特色时尚形式，标准化操作，统一化管理，在技术和产品(营养、口味)方面进行科学化改善，来适应市场上不同消费者的口味，而且在品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌火锅

门店数量：121家

加盟区域：河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：天粮餐饮深谙中华传统饮食之精髓，结合当代先进科技，精心研制出能够简易操作的中华火焰锅，化繁为简，将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化，将最生鲜的食材堆砌直到丰满，用最猛烈的蒸焗直到鲜甜，手法简...

门店数量：194家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：济南冠缨餐饮管理有限公司是国内以“鱼”为菜品开发，以快餐加盟为模式的餐饮连锁机构。同时也是餐饮行业具潜力的公司之一，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造品牌餐饮文化建设。公司位于山东省济南

门店数量：846家

加盟区域：河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅，饮品等

项目描述：瑞鱻餐饮管理有限公司创立至今已8年，是一家集食品研发、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，下设连锁经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心、瑞鱻生态养殖基地、瑞鱻中央

门店数量：549家

加盟区域：福州 等全国地区

主要产品：越城黑鱼煲、餐饮

项目描述：越城记黑鱼煲诞生于2006年，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”。越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，

门店数量：155家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：绝味美蛙鱼头隶属于济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司，绝味美蛙鱼头致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，引进西方特色美食，打造以品牌为中心，以技术为辅佐，以管理为基础的餐饮连锁体系，为投资者提供解决

门店数量：187家

加盟区域：湖南 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：东方红老坛剁椒鱼头隶属于东方红餐饮管理有限公司，招牌剁椒鱼头的一家人气湘菜馆，品牌竞争力强，抓住了众多消费者的胃，在国内各大市场知名度和美誉度较高。东方红一路奋进，见证了时代的发展和变迁，始终如一地以

门店数量：137家

加盟区域：广州,西安,三明 等全国地区

主要产品：鱼火锅、烤鱼

项目描述：一个美食项目，如果有实力总部的支撑，在带领创业者致富时就会变得更简单，投资鱼还是鱼鱼火锅怎么样？它是美食行业中的核心品牌，品牌效应好，产品优势大，在总部合肥鱼还是鱼餐饮管理有限公司的支持下，它为创业者

门店数量：756家

加盟区域：北京,武汉,湖州 等全国地区

主要产品：尚町啵啵鱼、吉赞家铁板烧、餐饮培训

项目描述：尚町啵啵鱼以巴沙鱼为食材，加入中国香辛料煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥，健康营养美味，低热低脂，立刻受到人们普遍喜爱。尚町啵啵鱼拥有多系列产品，多口味锅底满足不同的需求人群，而无论是主打啵啵鱼还是小

门店数量：915家

加盟区域：深圳,西安,荆州 等全国地区

主要产品：钵钵鱼 酸菜鱼 烧烤

项目描述：簋鱼锅钵钵鱼属于北京世纪开创科技有限公司。簋鱼锅钵钵鱼是一家集品牌运营、产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理、为一体的现代化餐饮企业，体现美味、营养、健康、绿色、时尚之特色，体现连锁餐饮的

门店数量：461家

加盟区域：北京,太原,芜湖 等全国地区

主要产品：钵钵鱼 特色小吃 冒菜

项目描述：猫久爱钵钵鱼采用富含微量元素的石锅，不仅能保持食材的鲜美色泽，而且石锅中的微量元素可以促进人体生理代谢、促进血液循环、降低血液粘稠度等功效。御记煌一直秉承着品质承载梦想，经典源于传承，专注成就卓越，创

门店数量：197家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：爵觉时尚鱼火锅总部是一家集美食研发、原材料生产、加工、配送、食品机械及食品智能电子设备的研发、生产、相关技术的培训、自有品牌项目推广、连锁经营与管理、终端门店运营的咨询与培训，爵觉时尚鱼火锅总部自有餐

门店数量：127家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：侨巴儿鱼火锅是重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司的品牌，重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司是一家面向全国的加盟连锁公司，公司创立于2008年，本公司自创立以来，全体员工在总经理的带领下，紧紧围绕一个主题“创新

门店数量：164家

加盟区域：浙江 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：鱼虾跳美味鲜锅隶属于杭州九米餐饮管理有限公司。鱼虾跳美味鲜锅创意来源于生活，以“汪刺鱼、沼虾、美极蛙”为主菜，只卖三个锅。餐厅精选滋补营养的新鲜食材，辅以风味独特的调味锅底，以慢火炖煮，鲜香满溢。探究

门店数量：163家

加盟区域：湖南 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：云仙湖石锅鱼创立于2014年，旗下拥有“云仙湖”石锅鱼体验实体店、加盟店、“云仙湖”石锅鱼技术培训中心等运作机构和相关体系。总部研发团队通过多年来的不懈努力和不断创新，在全国餐饮行业赢得了良好口碑，特

门店数量：937家

加盟区域：上海,长沙,邯郸 等全国地区

主要产品：酸汤鱼 烤鱼 鱼火锅

项目描述：酸喜苗家酸汤鱼公司致力于为消费者提供美味的火锅酸菜鱼，营养美味、香飘十里，慕名而来的消费者比肩接踵。如今贵州苗家酸菜鱼发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，投资商的热情日渐高涨，如果您

门店数量：498家

加盟区域：北京,石家庄,孝感 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 砂锅鱼

项目描述：重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛