门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，杭州 等全国地区

主要产品：许可项目：餐饮服务；食品经营

项目描述：巴卤社老火锅，2016年建立品牌雏形，2020年开始对外授权加盟。巴卤社是以巴蜀传统火锅为底蕴并创新经营的火锅店，以苛求出火锅中麻、辣、鲜、香的特殊味觉为特色，以应运时代特点和流行趋势的汤锅为亮点，融

门店数量：60家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：重庆沙坪坝实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许连锁加盟店近100家，2

门店数量：120家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：餐饮文化推广;酒店管理;餐饮技术研究及咨询;餐饮品牌推广;企业营销策划

项目描述：重庆鸿嘉源餐饮管理有限公司是一家致力于研究重庆火锅、营运推广及其衍生特色产品的餐饮企业，以经营重庆地道老火锅为特色，其味之秉承重庆老灶火锅的原有特色：麻，辣，鲜，香。以优质牛油、花椒、七星辣椒及几十种

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售

项目描述：大樾庭院创意火锅博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种草药组成的特制料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，口感独特,丰富又层次，既美味又营养健康。除了还原民国

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：那家小火锅，流行、时尚、产品更新快、新产品上市迅速。服务和技术培训一改往日总部集中培训的方式，改成总部派资深的店长和厨师长上门带店经营并同时完成店员的培训工作。如即将上市的新品锅底有：清汤滋补锅底、P

门店数量：120家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;酒店管理;餐饮文化推广;餐饮技术研发;企业营销策划

项目描述：重庆原凡餐饮管理有限公司是重庆一家拥有自主品牌的知名企业。自2008年创办优先家专营火锅自主品牌以来，公司现已发展成为集火锅、中餐、酒店休闲娱乐为一体的连锁性综合机构。多年来，公司以特色经营为理念,以

门店数量：130家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：食品经营。(按餐饮服务许可证核定期限从事经营）

项目描述：洞亭火锅用川渝两地对麻辣的执念，推动火锅的饮食文化。以市井对悠闲的追崇，传播生活的惬意自在。洞亭火锅以18--50岁城市人群为主，辐射城市白领、商务人士、家庭、学生等广泛人群。社区、学校周边、商业区。

门店数量：86家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：一般项目:餐饮管理,企业形象策划,企业管理,市场调查,厨具卫具及日用杂品零售

项目描述：重庆啄木官餐饮管理公司旗下唐盅盅火锅是盅盅火锅的开创者，不仅仅是在盛装食材的容器上做了创新，更重要的是模式上做了创新。解决了4个人及以下消费场景的需求。一经推出，火遍全国。火锅是餐饮市场中最大的品类，

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮文化研究；餐饮企业管理咨询；食品加工技术转让

项目描述：巴江风情火锅隶属于重庆巴江风情餐饮文化有限公司，成立于2016年。将产品质量视作生命，在锅底与菜品上不敢有丝毫怠慢。巴江风情由洞子口“七星鳝鱼火锅”演变而来，专注餐饮二十年，精心钻研，既有传统老火锅，

门店数量：85家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务、餐饮项目策划

项目描述：渝嘟火锅是重庆市大足区渝嘟火锅有限公司旗下品牌，成立于2018年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。渝嘟火锅加盟品牌多年来历经市场和顾客的检验，我公司成功地打造出信誉度高

门店数量：220家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮文化研究；酒店企业管理；企业营销策划

项目描述：渝水情老火锅隶属于重庆渝水情餐饮文化有限公司，是一家集火锅连锁加盟、营销策划、餐饮管理、食品研发、底料生产、物流配送、人员培训为一体的专业化餐饮文化公司。至今已荣获“中国最具影响力餐饮品牌”、“重庆市

门店数量：160家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；饮品制售

项目描述：万物生江北老火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。万物生江北老火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，

门店数量：127家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：侨巴儿鱼火锅是重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司的品牌，重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司是一家面向全国的加盟连锁公司，公司创立于2008年，本公司自创立以来，全体员工在总经理的带领下，紧紧围绕一个主题“创新

门店数量：498家

加盟区域：北京,石家庄,孝感 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 砂锅鱼

项目描述：重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛

门店数量：620家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔乐人家鲜鱼火锅十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，渔乐人家鲜鱼火锅凭借自身独有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加

门店数量：340家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：歪馆老同学火锅是一家集合直营店、火锅连锁店、品牌管理、产品研发为一体的餐饮连锁企业。公司创始人廖应先生师从川菜泰斗级人物陈志刚大师，并担任中国食文化陈志刚川菜传承工作室副主任，肩负传承正宗川味文化的使