门店数量：300家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：许可项目:批发及零售预包装食品、散装食品,加工、销售食品,餐饮服务

项目描述：拉唯蒸牛肉研究所隶属于重庆拉唯食品有限公司，是拉唯集团全新打造的特色餐饮项目。拉唯是一家集餐饮连锁、食品加工、食品研究、冷链运输、企业管理咨询、技术培训为一体的多元化现代民营企业，旗下拥有品牌连锁加盟

门店数量：500家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：“憨小子”火锅秉承憨厚、耿直、诚实、善良典型重庆男人性格，努力做“健康火锅、绿色火锅、正宗老火锅、良心餐饮企业”，立志打造中国鲜货老火锅第一品牌。通过两年的发展，“憨小子”火锅已经在重庆及全国主要城市

门店数量：500家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;承办经批准的文化艺术交流活动

项目描述：重庆趣舍餐饮娱乐有限公司(以下简称趣舍餐饮)由重庆星澜投资有限公司(以下简称星澜投资有限公司，重庆知名餐饮集团和资深策划人共同投资成立，注册资本500万元。旗下品牌土火ToHot重庆火锅的横空出世，在

门店数量：300家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：梯坎老火锅是一家专注火锅研发、直营门店、连锁加盟、技术指导与优化为一体的专业化餐饮企业。公司旗下拥有梯坎老火锅、最巴适等火锅品牌。公司同时能提供正宗老火锅、新派火锅、三鲜、菌汤等各种味型的产品锅底，满

门店数量：560家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：小南姜酸汤一人锅隶属于重庆小南姜餐饮管理有限公司。小南姜打造一个人食用的火锅，这里齐聚了各种不同的火锅汤底，非常多的人都是冲着正宗的汤底来的。一个人在这里吃火锅，完全不用感到尴尬和不适，每个人都可以尽

门店数量：130家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：聚极大龙火锅隶属重庆聚极饮食文化有限公司，是专门从事火锅代理经营的新锐品牌。公司是集火锅加盟代理，物流配送、火锅文化研究、火锅原材料开发为一体的现代民营企业。聚极大龙火锅加盟总部设在重庆市高新区，下设

门店数量：500家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务;餐饮企业管理咨询;商务信息咨询

项目描述：九宫格火锅是起源重庆、立足石家庄、连锁全国的火锅品牌!据史载，两江会流的重庆朝天门码头附近的南纪门是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰杀。屠户们把牲口无用的内脏弃入江中，这一带的下层人士又将之捞起洗净

门店数量：260家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：生产、销售调味品、副食品

项目描述：重庆元富食品可为火锅、串串、冷锅鱼、火锅鱼等餐饮企业提供底料及原辅食材，尽可能满足各餐饮经营者提升厨房效率，降低厨房本钱，提升物流配送水平的要求。公司针对差异的餐饮店铺，构成了差异的系列产品，还可依据

门店数量：400家

加盟区域：四川，安徽，广西 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理;餐饮项目策划;企业形象策划;市场营销策划;销售餐具

项目描述：火尧火锅就是一个地道的重庆火锅品牌，是重庆九雅火尧餐饮管理有限公司打造的一个知名品牌，而这家店的装修就非常地与众不同，和市面上的其他火锅品牌相比，火尧火锅更加的具有市场优势，因为在这里，除开可以安静的

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：许可项目：生产、销售饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用纯净水）、碳酸饮料（汽水）类、其他饮料类]，普通货运

项目描述：重庆渝跃龙门老火锅集美味、养生、简约于一身，一直沿袭着老重庆火锅的传统风格，将健康的本味作为品牌的发展导向，精选谷、肉、豆、蔬、纯热能等五大类有机食材，搭配传统养生秘制酱料，推出符合现代人口味需求的纯

门店数量：30家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：米饭,火锅菜,凉菜,酒水类的餐饮服务;为主办企业提供从事餐饮项目投资的联络服务

项目描述：川城老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出

门店数量：10家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：三国龙门串串是重庆三国龙门企业管理有限公司旗下品牌，公司创立于2010年。公司自成立以来就一直推崇“以人为本”的理念，走规范化、亲情化和超值化相结合的管理之路，从而聚集了一批有高学历、高素质的餐饮业界

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：辣胖子火锅传承是重庆老火锅的传统口味，而且为满足各类喜辣食客的要求，它秉承的是一丝不苟的精神，辣胖子火锅坚持为消费者提供口味如一的食材，无论您是在重庆吃还是在哪里吃，食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的品质

门店数量：79家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：随着人们生活品质的提高，对吃的东西越来越讲究，健康特色的食物成为人们的选择。谭英雄鱼头火锅依靠特色美食，完胜同行，成为餐饮市场上有口皆碑的热门品牌。谭英雄鱼头火锅在1999年成立，致力于为消费者提供鱼

门店数量：75家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：巴乡石锅鱼在美味鱼的制作上选用来自天然耐火石铸造的品质石锅，因此在其品牌烹饪的菜品上不仅保留原有的特色美味，更是可以增加其中有益矿物质，丰富其菜品原有的营养，巴乡石锅鱼在石锅鱼的制作商加入几十种非常珍

门店数量：301家

加盟区域：重庆、景德镇、忻州、德州、云浮 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：麻烦李美蛙鱼头火锅隶属于重庆中威厨品餐饮文化有限公司。麻烦李美蛙鱼头火锅结合各地人的口味进行改良。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了全体员工的诚意。麻烦李美蛙鱼头火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤

门店数量：843家

加盟区域：深圳,南京,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 砂锅鱼 鱼火锅

项目描述：水煮鱼小小菜馆即以鱼为主题，匠即手工致精，工料即纯;鱼味，鲜，嫩，滑，刺少肉多。当今川系菜品多而杂，水煮鱼小小菜馆为了让大众品经典，尝精品。筛出复杂，甄选精作!主打水煮鱼，让食者品尝到难忘的水煮鱼，上

门店数量：730家

加盟区域：深圳,武汉,扬州 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人舒来喜，继承先人之精髓，秉承创新之理念

门店数量：1000家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：重庆市龙液饮食文化有限公司成立于二00八年，是一家集餐饮连锁经营、酸汤乌鱼技术研发、食品加工、物流配送、企业管理咨询为一体的现代民营企业，是国家商务部特许连锁经营备案企业。现有直营店三家，全国连锁店百

门店数量：300家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业营销策划;餐饮技术指导

项目描述：7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)不仅鱼鲜味美，更重要的是，它以“药石”入料，文化贯穿，明确提出“不仅仅是美味”的理念，7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点，不用明火烹饪的方式来区别于传统作法。项目成立于2009年，

门店数量：180家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：三斤耗儿鱼是国内著名“互联网+餐饮”新锐餐饮企业——重庆李子坝餐饮有限公司旗下鱼火锅时尚品牌。三斤耗儿鱼也是国内头家和一家开业在美国时代广场投放广告的餐饮品牌。多年来，三斤耗儿鱼品牌的母公司重庆李子坝

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：土著渔匠鱼火锅，大家不仅可以品尝到健康的美味，也可以体验优雅的就餐环境。土著渔匠鱼火锅，五味俱全的火锅美味，融入了南北的特色，满足食客的口味需求。荷卓(重庆)餐饮管理有限公司(简称：荷卓公司)，由四位

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼，在中国传统文化中是富庶、繁荣的象征，逢年过节、喜庆筵席及亲朋好友团聚，总少不了鱼肴，传达着人们“年年有余、富贵有余”的美好愿望。重庆渝特食品有限公司是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系

门店数量：500家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆中威华味餐饮文化有限公司旗下品牌九街三和鱼成立于2015年，由中国烹饪大师李建威老师和有着十三年专业鱼馆运营经验的匡先生共同创立。是融合了水煮鱼和太安鱼的煮法精髓，再结合重庆火锅鱼的吃法，创立了九

门店数量：100家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：渝小鲜小火锅隶属于江安县渝椒小鲜餐饮管理有限公司，渝小鲜小火锅新鲜美味的海鲜以及麻辣爽口的火锅美食的结合让现代人品尝到不一样的美味，渝小鲜小火锅千年传承的美味，在传统的基础上进行创立，给人们带来更多的

门店数量：100家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：渝三刀老火锅隶属于重庆渝三刀餐饮文化有限公司，沉淀3年，吃遍重庆大大小小的火锅，分析别人的长处、总结考察、钻研味道。总结经验，于2017年6月渝三刀餐饮文化有限公司注册成立，同年9月渝三刀鲜火锅总店开

门店数量：120家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：渣女老火锅发源于具有浓郁火锅文化的重庆，在经过不断创新、研发、实验，最终造就了独有的重庆老火锅文化，渣女老火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”。最鲜的菜，好的麻油，最地道的火锅是渣女老火锅最鲜明的注解