门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理咨询；餐饮文化研究；会议及展览服务

项目描述：不挂科老火锅这一品牌由李氏兄弟李江、李锐创始于2011年12月23日，同日全球首家不挂科老火锅店在重庆大学城熙街一期悄悄开业。兄长李江09年毕业于重庆师范大学物理系，因在校期间总计挂掉22科，至今未获

门店数量：170家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务（取得相关行政许可后，在许可范围内从事经营活动）；餐饮管理

项目描述：鼻祖火锅是重庆的一个火锅的品牌，一直秉承着传统、诚信的经营理念，如今全国各地均有开设了分店，受到了无数消费者的热捧。鼻祖老火锅通过几十年的潜心研究火锅底料配方，再通过严格把关各种原材料，采用新鲜、纯天

门店数量：190家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：一般项目：餐饮信息咨询；餐饮文化交流及餐饮产品展览

项目描述：百味捞旋转小火锅是重庆钦鼎饮食文化有限公司下属品牌之一。我公司拥有雄厚的精英团队，以大型火锅餐饮、饮食管理、特许连锁经营、饮食文化开发、人才储备培训、菜品研发推广为主多元化发展，以现代化经营模式，不断

门店数量：180家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；预包装食品批发兼零售；餐饮管理

项目描述：重庆汉家餐饮管理有限公司旗下巴渝汉家老火锅源自于流传民间特有的传统麻辣配方，传承了重庆地方特色味“麻、辣、鲜、香”，适宜各类消费人群。据巴渝汉家老火锅的老板讲，巴渝汉家的文化源于三国时期的一个历史典故

门店数量：180家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮经营管理咨询、餐饮文化推广、交流,火锅技术开发

项目描述：巴国盛世火锅起源于重庆。重庆火锅由最初的江边三石鼎锅涮毛肚，经泥灶板凳随堂叫，发展到今天的全球人民火锅总动员。但在其发展进程中经历了许多的风雨起伏，从上个世纪九十年代到现在，重庆火锅以的速度在全国遍地

门店数量：170家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：火锅类制售；销售

项目描述：重庆八旺饮食文化有限公司自成立以来，一直以“顾客满意”为较高准则，力求将重庆八旺串串火锅建成受广大消费者喜爱的火锅品牌。八旺全体员工为实现此目标，爱岗敬业、开拓创新、共同奋斗，得到了广大消费者及合作者

门店数量：190家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：许可项目：餐饮服务，酒类经营

项目描述：八拖三老火锅作为重庆火锅的一个代表品牌，市场广阔，前景光明，值得投资。重庆火锅非常的著名，风靡全国，乃至世界，是一个非常受欢迎的美食八拖三老火锅值得广大投资者的加盟，品牌的自身的优势多，成立至今始终坚

门店数量：180家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务（取得相关行政许可后方可经营）； 餐饮管理

项目描述：达江餐饮文化有限公司是集经营黑色食品、黑豆花鱼火锅连锁及黑色饮料生产、黑色食品种植为一体的大型餐饮经营企业。历经7年时间，现已发展成拥有2家直营店、40余家连锁店、技术研发中心、原料生产厂、种植基地的

门店数量：180家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;餐饮文化推广;食品技术研究、推广

项目描述：炊牛大锅从一个经营几张桌面的，默默地在餐饮市场耕耘着。辛勤的汗水换来了渝、涪两地广大顾客的青睐与社会的承认。它以菜品丰富、物美量足、争取降低成本多销、醇正中和、味道鲜美不错于、地区;以严格管理、服务周

门店数量：85家

加盟区域：重庆，成都，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理；销售：食品（取得相关行政许可或审批后方可从事经营）

项目描述：憨小子老火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门料包。精心研制的憨小子辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋

门店数量：230家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮管理；酒店管理；餐饮文化推广和技术研发与指导

项目描述：重庆百宗餐饮管理有限公司品牌中心坐落于重庆市江北区，是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房、餐饮供应链等为一体的餐饮产业运营机构。旗下品牌有杀牛场老火锅、猫货串串、宗匠重庆火锅九宫格，重庆白老板食

门店数量：140家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理；餐饮项目策划；企业形象策划

项目描述：火尧火锅就是一个地道的重庆火锅品牌，是重庆九雅火尧餐饮管理有限公司打造的一个知名品牌，而这家店的装修就非常地与众不同，和市面上的其他火锅品牌相比，火尧火锅更加的具有市场优势，因为在这里，除开可以安静的

门店数量：170家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：许可项目：餐饮服务

项目描述：十三幺重庆老火锅为驱寒除湿解乏提神的干姜辣子香料，边煮边吃的方式而成的饮食习惯，随着时间的推移形成具代表性、独特的陆派火锅。十三幺重庆老火锅在火锅之中，又在火锅之上。十三幺重庆老火锅它将坚定不移的践行

门店数量：130家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：一般项目：餐饮企业管理；餐饮管理咨询；餐饮项目策划

项目描述：小木凳怀旧火锅是集怀旧、时尚、自选模式、个性化的品牌;这是一种区别于以传统麻辣为主的新式酱香型火锅吃起来辣而不燥、咸鲜带甜,更因独特的酱派传统火锅制作技艺，并有幸入选“非物质文化遗产”开创明档式火锅自

门店数量：50家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：周师兄火锅做重庆本地人更喜欢的火锅店——上榜中国人自己的美食榜。周师兄火锅秉承“服务第一、创新第一、信誉第一”的经营理念，始终如一专注于时尚健康餐饮文化之传播与推广事业造福社会。周师兄大刀腰片火锅是全

门店数量：178家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：镇三关老火锅隶属于重庆镇三关餐饮文化有限公司成立于2012年初，是一家经营传统重庆火锅及加工销售火锅底料的现代品牌餐饮企业。镇三关人经过多年的潜心经营，拥有自己优秀的管理团队，2014年已成为重庆火锅

门店数量：79家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：长龙火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮

门店数量：105家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：重庆喳喳老火锅是重庆市坤奇餐饮管理有限公司旗下具影响力品牌，重庆喳喳老火锅是八十年代末桂花园“喳喳老火锅”的再现与传承。公司创始人乾程秉承“实实在在乾程人，地地道道老火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为

门店数量：48家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：渝海棠火锅的所有原材料的采购都严格把控，保证食材的安全新鲜，不断推出只此一家的特色菜品，并在结合三国渊源巴蜀大将元素的环境氛围中，融入传统的川剧表演不断创新节目，让食客在品尝正宗巴蜀老成都火锅味道的同

门店数量：100家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：鱼跃印象斑鱼重庆老火锅是重庆口碑餐饮经营管理有限公司旗下品牌，重庆“鱼跃印象”老火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术由三十三种中草药和十一种香料之独特配方精心调制而成，秘制而成，汤色红亮、香型独

门店数量：108家

加盟区域：重庆、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：鑫珑村老知青主题火锅是重庆巴精餐饮文化发展有限公司打造的第二品牌，于2014年成立在巴南区李家沱。我们已“铁的纪律爱的管理齐心协力铸造成绩”为宗旨，打造“百年老店”为目标，以特色的语言、表演及菜品吸引

门店数量：48家

加盟区域：成都、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：王缸钵隶属于重庆武当家餐饮管理有限公司，王缸钵创立于2013年，王缸钵火锅产品优质，味道上乘，很短时间内就开始生意火爆，也引起了诸如美食非常道、重庆630等地方媒体的强烈关注。在不断挖掘火锅文化的过程

门店数量：130家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮管理；餐饮项目策划；食品加工技术研发、技术咨询、技术转让

项目描述：记忆年代火锅厨胜餐饮树立“人力资源是资源”、“对员工进行不断地培训是好的福利待遇”的目标，公司将定期为员工进行专业的技术培训和业务能力提升。同时公司逐步建设和完善了营建部、营运部、技术研发部、训练部、

门店数量：156家

加盟区域：成都、武汉、广州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：炉鼎记重庆老火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一

门店数量：140家

加盟区域：重庆，成都，上海 等全国地区

主要产品：中型餐馆：单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：奇临老火锅，经典火锅代表、幽雅的环境、丰富新鲜的菜品、贴心感动的服务是您和家人、朋友聚餐、商务宴请的好去处。细节方面增加了许多时尚元素，大大提升了它的舒适度和视觉冲击力。适中的价格，更是将火锅的时尚、

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，杭州 等全国地区

主要产品：许可项目：餐饮服务；食品经营

项目描述：巴卤社老火锅，2016年建立品牌雏形，2020年开始对外授权加盟。巴卤社是以巴蜀传统火锅为底蕴并创新经营的火锅店，以苛求出火锅中麻、辣、鲜、香的特殊味觉为特色，以应运时代特点和流行趋势的汤锅为亮点，融

门店数量：120家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;餐饮技术推广服务

项目描述：金嘴巴重庆老火锅隶属于重庆东方斯贝拉餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮机构，自成立以来，一直致力于餐饮招商加盟，加盟店已遍布中国大陆所有省市，意大利、芬兰、加州等地也有几十家连锁加盟店，品牌项目已面向全

门店数量：70家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：一般项目：餐饮企业管理；餐饮文化研究

项目描述：巴掌门老火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司，以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精

门店数量：120家

加盟区域：重庆，成都，广州 等全国地区

主要产品：单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：麻格里老火锅始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关，多年来历经市场和顾客的检验，正是凭借着它的不懈努力和至高追求，迎来了一阵又一阵的掌声。麻格里老火锅始终奉行“服务至

门店数量：130家

加盟区域：重庆，成都，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆（含凉菜，不含裱花蛋糕、生食海产品）

项目描述：牛带头鲜牛肉火锅是重庆六斗金餐饮有限公司旗下品牌，成立于2014年，是一家以养生汤主打的重庆传统工艺制作的养生牛肉汤锅特色火锅加盟品牌“牛带头”养生汤先后推出*原汤、特色、鲜香、浓香等味型锅底，以口感