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生产黄酒用的原料有哪些?

2023-09-25 10:56:33来源:馋嘴餐饮网饮食百科

生产黄酒用的原料有哪些?

黄酒以大米、黍米、粟为原料。

一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。 黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备。


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