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苹果可以保存多久?

2023-09-26 08:23:14来源:馋嘴餐饮网饮食百科

苹果在冬季能够放40天,在夏季能够放10天,在专用仓库可以储存1年以上,一般家庭储存需要将其用稀盐水清洗后,装入有一定湿度的水缸中储存,或是将其装入木箱中放在阴凉处储存,需要注意适当补水和密闭。

苹果可以保存多久?

苹果能储存多久

1、储存时间

苹果在不同的条件下能够储存的时间也是不同的,在常温下苹果一般只能储存15天左右,夏季则缩短到10天左右,而在冬季常温储存能够有40天,在专用的恒温控湿的储存仓库内进行储存的话,最长能够储存超过1年。

2、水缸储存

水缸储存法储存的苹果能够放置超过5个月,需要先将苹果用稀盐水洗净晾干,再用柔软的白纸包裹起来,把足够大的水缸洗净晾干,在其底部放上一个装满水的罐头,然后放入层层堆叠的苹果,水缸摆放在阴凉处即可。

3、木箱储存

木箱储存法储存的苹果能够放置6个月左右。在木箱的底部和四周放上几层纸,然后将包好的苹果每10个一组的装入一个袋子中,再将袋子对口放在箱子里,盖上几层纸然后封盖,放在阴凉处即可,注意要做好遮光处理。

4、注意事项

在挑选用以储存的苹果时,要选择质量较好、没有腐烂现象的,且要注意定期检查,及时挑出腐烂干瘪的丢弃掉,如果苹果整体偏干可以适当喷水保湿,注意不要把苹果和其他的熟果放在一起,以免苹果熟过头变软。


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