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河蟹什么季节最好吃

2023-10-08 09:35:48来源:馋嘴餐饮网饮食百科

河蟹什么季节最好吃

9—11月份,河蟹一般在秋季比较好吃。

每年的9—11月份正是河蟹的成熟时期,这个时候河蟹的肉质是最嫩的,并且河蟹的个头相对来说也比较大。俗话说“九雌十雄”,意思就是说九月吃雌蟹,十月吃雄蟹是比较好的。


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