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生栗子怎么剥皮快又干净

2023-10-26 09:48:16来源:馋嘴餐饮网饮食百科

生栗子怎么剥皮快又干净

剥栗子的方法有很多种,以下是一种常用的方法:

1. 首先,将栗子的顶部切掉,形成一个小孔。这个小孔可以帮助蒸汽逸出,使得剥皮更容易。

2. 将切掉顶部的栗子放入蒸锅中,用大火蒸煮10-15分钟。蒸煮的时间可以根据栗子的大小和数量进行调整,确保栗子熟透。

3. 取出蒸熟的栗子,用厨房毛巾或者热毛巾包裹住,稍微晾凉一下,这样剥皮时不会烫手。

4. 用一把小刀,在栗子的底部切一个小口,然后顺着栗子的边缘切开一个小口,形成一个环形切口。

5. 用手指轻轻地将栗子的外皮剥离,注意不要损伤栗子内部的果肉。如果栗子比较难剥,可以用小刀轻轻地帮助剥离。

6. 重复以上步骤,直到所有的栗子都剥好为止。

这种方法可以帮助你快速而干净地剥皮栗子。记得在剥皮过程中小心操作,以免切伤手指。


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