辣粉是当下很受欢迎的一种小吃，麻辣鲜香，顺滑可口，每每想到就会垂涎三尺。很多朋友创业做餐饮，“酸辣粉”确实是一个很不错的选择，但是又会有朋友在徘徊，考虑这个项目是否有利润，那么开酸辣粉店会赔本吗？

一、一碗酸辣粉的成本是多少

一碗酸辣粉成本：粉条0.5元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.9元/碗。

二、一碗酸辣粉的利润是多少

如果是摆一个小摊按保守值计算，每天只卖200-300碗计，每碗按5元计，日纯利800-1200元;如能开一间30平米的店每天营业8-10小时，至少可卖出400-1000碗，日利1000-8000元。成本低，稳定的销量，美味的酸辣粉这样的小吃生意肯定好。

三、开酸辣粉店会赔本吗

酸辣粉是很多女性朋友的最爱，现在一些繁华的街道上都可以看到酸辣粉的影子，别看这些地方租金贵，有谁知道酸辣粉其实成本非常的低，酸辣粉店不管是装修风格还是菜品特色和价钱都消费群体，每天人流量就会很大。保守估计，每天至少赚3500元，一个月下来就能达到10多万。除去房租、水电、员工薪水和原材料等日常开销，每月净赚的钱至少能达到五成以上，因此开酸辣粉店一般是不会赔本的。

酸辣粉店面都是小小间的，但是很显眼，里面也是拥挤不堪，特别是座落在大型工业区、学校、医院、市场附近，那生意简直就只能用火爆来形容，店面不宽，座椅板凳什么的，不需要转让费的话，几千块钱就能把一个酸辣粉店面红红火火地开起来!

以上就是关于开酸辣粉店会赔本吗这个问题比较详细的解答了。无论做什么，开什么样的店，当然要考虑规划到的事情很多，无论是食材的成本还是店面选址、推广力度等都可能会影响到这家的的利润收入，但整体来看做酸辣粉还是有较可观的利润的。