炸萝卜丸子是哪个地方的菜系？

2023-11-27 13:30:37来源：馋嘴餐饮网饮食百科

炸萝卜丸子是一道以鲜萝卜、皮五花猪肉为主要食材的菜品，属于山东鲁菜系。炸萝卜丸子的制作方法比较简单，将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟；然后将焯好水的萝卜块和猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、鸡蛋清等调料拌匀，搓成小球状；最后将小球沾上面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。

炸萝卜丸子是哪个地方的菜系？

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的制作方法比较简单，需要准备萝卜、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、鸡蛋清等调料。具体步骤如下：

1. 将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟；

2. 然后将焯好水的萝卜块和猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、鸡蛋清等调料拌匀，搓成小球状；

3. 最后将小球沾上面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。

需要注意的是，炸萝卜丸子时不需要将萝卜提前煮熟，生萝卜炸出来的丸子才更鲜。

给加盟留言，立即获得最新加盟资料 (24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项)

加盟资讯

综合排行 关注量: 15655汤姆先生烘焙坊加盟

汤姆先生烘焙坊这个品牌以烘培为主，推出糕点、甜品、西点、披萨等美味。虽然产品种类; 6287财神糖水铺加盟

财神糖水铺隶属于茂名黎耀阳餐饮管理有限公司，是一家港式经典糖水铺子，里面的任何一; 4502可地稻小烧饼民间菜加盟

可地稻小烧饼民间菜隶属于河南可地稻餐饮服务有限公司，成立于2018年，公司总部设; 401932坐·炖涮锅加盟

32坐·炖涮锅是杭州花前坐餐饮管理有限公司旗下品牌，汲取世界各地时尚小火锅之精华; 3935茉莉奶白奶茶店加盟

深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司旗下品牌茉莉奶白奶茶主要经营奶盖饮品、台式茶饮、传; 3841魏斯理汉堡加盟

魏斯理汉堡隶属于西安华荣魏家餐饮管理有限公司，魏家餐饮诞生于一九九九年，总部位于; 3804海底捞火锅加盟

海底捞是四川海底捞餐饮股份有限公司旗下品牌，于1994年成立。经历了20多年的发; 3623久久丫加盟

久久丫食品集团有限公司，2002年10月，“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山; 3511哈茶福奶茶加盟

茶是大自然最美好的馈赠，茶文化更是时间留给我们的珍贵礼物，我们凭着对它的认同和喜; 3403许留山加盟

许留山由开设首间店舖至今，一路见证香港的时代变迁，陪伴香港人成长。跟随着时代步伐