门店数量：228家

加盟区域：烟台,济南,北京 等全国地区

主要产品：

项目描述：郑记烤鸭隶属于郑记餐饮文化管理(烟台)有限公司，继承了传统京式烤鸭的制作精髓，还立足于现代市场的发展，加入了各种现代餐饮模式，让传统的烤鸭焕发出新的活力，一改单一的产品线，推出多元化的产品线，除了烤鸭

门店数量：117家

加盟区域：武汉,上海,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：毛氏秘制烤鸭肠隶属于武汉毛明圣餐饮管理有限公司，公司是一家专注传统美食项目与现代化的连锁加盟为一体的综合性餐饮企业，倡导“传统与时尚，健康与美味，并弘扬中华特色美食”的餐饮文化，秉承“诚信，创新，专业

门店数量：227家

加盟区域：开封,郑州,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：京居烤鸭隶属于开封京福居餐饮服务有限公司，根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。京德坊北京烤鸭不添加任何色素和防腐添加剂，保证原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补

门店数量：115家

加盟区域：临沂,济南,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：梅丽烤鸭隶属于山东省玲梅餐饮管理有限公司，一直秉承着顾客至上、匠心制作、诚信经营的品牌理念，对传统的烤鸭进行改良，将经典制作技艺与现代化的餐饮模式联合起来，研制出标准化的配方和制作流程，提升了烤鸭的滋

门店数量：22家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：皇家烤猪蹄隶属于德州皇家餐饮管理有限公司旗下一个注重创立的品牌，它不局限于现有的成就，在对市场上的熟食进行研究后，不断开发出更多新口味。到今天，它的产品种类多样，消费者想吃什么熟食这里都有。现在它还持

门店数量：302家

加盟区域：周口、七台河、威海、运城、酒泉 等全国地区

主要产品：卤肉饭、特色快餐、熟食卤肉

项目描述：邓城叶氏猪蹄叶老三先生经过长期的探索，掌握了一套独特的制作技艺，卤制的猪蹄经过多道程序加入数十种材料与药膳集于一体、同时利用配料调整适时突出某种功效，经过七到八小时文火精心煮制而成、达到一年四季具有;

门店数量：228家

加盟区域：上海,南京,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：老京口烤鸭隶属于上海老京口餐饮管理有限公司，用燃气或电热烤制，更健康环保。烤好后，滚烫的鸭子要用特制纳米级的陶瓷刀片，使鸭肉不沾铁器，保持原味不被氧化。除酥皮外，片片有皮有肉，要皮肉分开，防止鸭皮吸水

门店数量：117家

加盟区域：北京,上海,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：功夫果木烤鸭隶属于北京食神轩食品技术开发有限公司，精选几十位中药，经营严格筛选、清洗、调制等27道工序，再现老北京宫廷果木烤鸭的“味儿”。功夫果木烤鸭采用开放式的烤鸭，现做现卖，所有制作过程清晰可见，

门店数量：301家

加盟区域：上海、浙江、江苏 等全国地区

主要产品：卤味食品、简餐系列、特色快餐

项目描述：独门烤艺，美味口感好：上海烤猪蹄的“去脂一嫩化一加脆”令猪蹄口感更好，生产工艺是烹饪科技的一项重大发明，使食物更美味，同门无法复制。秘制酱料，营养健康：上海烤猪蹄秘制配方，精选几十余种名贵中草药调制而

门店数量：172家

加盟区域：深圳,广州,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：和乐烤鸭隶属于深圳和乐餐饮管理有限公司，沿袭了传统的烤制技艺，在针对市场的变化，对产品进行升级，进行重新定义，提取各种新元素，构建起个性鲜明的产品线和完善的制作流程，和乐烤鸭坚持选取品种优良的鸭子，再

门店数量：221家

加盟区域：上海,南京,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：小大董烤鸭店隶属于小大董（北京）餐饮管理有限公司，成立于2014年，小大董烤鸭店传承一贯的精致与创意基因，打造了更加亲民接地气的餐饮品牌店面，用十分亲民的价格享受到更加有品质的服务。小大董烤鸭店环境别

门店数量：175家

加盟区域：柳州,南京,南宁 等全国地区

主要产品：

项目描述：富氏果木烤鸭隶属于柳州市富氏餐饮管理有限公司，经过原料甄选、清洗、配比、调料等18道工序，精工细作，特别添加人参、田七等21味自然香料，古方糅合现代营养健康学，精心制作而成，色香味形养俱佳，木炭火烤制

门店数量：125家

加盟区域：上海,南京,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：华香都烤鸭坊隶属于上海华香餐饮管理有限公司，从选材到风干再到烤制，每个环节都得讲究。华香都烤鸭坊采用正宗四系填鸭，鸭胚从原产地全程冷链运输，正宗烤制技艺，每只烤鸭都要在恒温炉子里烤制足足近一小时，皮脆

门店数量：188家

加盟区域：石家庄,合肥,上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：聚丰烤鸭隶属于河北聚丰餐饮管理有限公司，自成立以来一直致力于做放心的烤鸭，良心的烤鸭，作为更受欢迎的外带烤鸭，将北京烤鸭这一传统名菜带进了千家万户。聚丰烤鸭采用传统烤鸭的烹饪方法，加入中医文化的药食同

门店数量：128家

加盟区域：鸡西,哈尔滨,上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：潘记果木烤鸭隶属于鸡西市潘记餐饮有限公司，秉承京味烤鸭文化传统，结合现代烹饪营养标准，以创新大胆的手法创造出级赋品牌特色的京味烤鸭产品。潘记果木烤鸭凭借年轻时尚食膳风采，多元、新颖的装饰风格，营造具一

门店数量：3627家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：大金硕（山东）食品科技有限公司以北京烤鸭品类为入口，开拓式创新以“社区店+外卖店+休闲熟食”全新餐饮商业模式引领者为目标，过去烤鸭技术门槛高，2020年，北京烤鸭品类发展进入高速快车道，公司分解烤鸭技

门店数量：117家

加盟区域：上海,南京,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：百草鸭烤鸭隶属于上海六和勤强食品有限公司，外酥里嫩，深受消费者的喜爱，在餐饮市场上的销量可观，揽客轻松。百草鸭烤鸭主打果木烤鸭，色泽红亮，味道好，带有淡淡的果香，为品牌带来很好的影响力，并在不断提升品

门店数量：3151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆守柴炉餐饮管理有限公司是一家集种植养殖、产品研发、品牌孵化、餐饮连锁、餐饮标准化研究、信息化管理建设、中央厨房、物流体系、装修设计及餐饮家具建设为一体的大型科技餐饮连锁企业。公司主要经营守柴炉烤鸭

门店数量：287家

加盟区域：北京,上海,南京 等全国地区

主要产品：

项目描述：满园春饼烤鸭隶属于北京满园春饼餐饮管理有限公司，在传统中餐和文化的基础上，通过创新和颠覆来迎合现在80后和90后的喜好。满园春饼烤鸭通过春饼这一具有特色的单品来引爆，一是颠覆了传统中餐产品多而杂，重点

门店数量：3625家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：尚朋堂烤鸭是厦门尚朋堂餐饮管理有限公司旗下品牌，主营业务为熟食系列的技术培训服务，公司凭借雄厚科研实力，以家传正宗骨里香为基础，博采众长，研发经典一品佳味系列特有自有工艺，调制时尚、绿色、健康的限人美