门店数量：215家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔翁酸菜鱼是一家集品牌运营、产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理为一体的现代化餐饮企业，体现连锁餐饮的管理方式和现代企业的运营理念相结合，注入了科学的决策机制和成熟的品牌连锁发展经验，形成

门店数量：3625家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：炳舜老坛酸菜鲈鱼是新疆炳舜餐饮管理有限公司旗下品牌，以酸菜鱼为主打,并创新推出了多种口味,炳舜老坛酸菜鲈鱼优选,配以新鲜的蔬菜,秘制汤汁水煮而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁,味道鲜美

门店数量：358家

加盟区域：吉林、徐州、重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理，企业管理，企业形象策划，企业管理咨询，外卖递送服务

项目描述：聚友酸菜鱼隶属大连聚友餐饮管理有限公司，源于四川、重庆的酸菜鱼私家方法，方法中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有比较高的营养价值，令人回味无穷。聚友酸菜鱼，开发出以黑鱼文化、

门店数量：133家

加盟区域：广州、深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：嘴爱鱼是以鱼类的快餐为主打餐饮品牌之一，是国民餐饮网红品牌，中式简餐品牌。爱鱼者顾名思义以“鱼”为主要食材的快餐餐饮，爱鱼者牌锡纸酸菜鱼;钵钵鱼米线;杂粮鱼粉等系列小吃，打造国内餐饮界的特色餐饮品牌。

门店数量：100家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：德哥老坛酸菜鱼汤色奶白诱人、味腴香浓，有效地弥补了鱼肉的清淡，让整锅酸菜鱼吃起来浓香而不腻人、鲜美而不寡淡。肉嫩味美、价格平民的酸菜鱼，让每一个消费者食之难忘，让正在等待机会的创业者看到了成功的希望。

门店数量：36家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：安徽正合餐饮管理有限公司坚持“用心做好鱼”的品牌理念，始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发和市场拓展为主要环节。沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造深受食客喜爱的酸菜鱼品牌沉淀十年，潜心做鱼，

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：说到渔你相遇酸菜鱼，许多人应该并不会陌生，自进入市场以来，渔你相遇酸菜鱼受到了很高的关注度和受欢迎度，长盛不衰，经营稳定。现在，随着城乡居民的实现目标的明显提升，大众餐饮消费需求的持续提升，渔你相遇酸

门店数量：1452家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：阿鲁酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。阿鲁酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小黑哥酸菜鱼是青岛小黑哥餐饮管理有限公司旗下品牌，严把原材料质量关，以质量求发展，用匠心谋开拓。小黑哥酸菜鱼主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩，在奶汤中涮

门店数量：100家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：湖南渔美康生物技术集团有限公司创立于2013年底，是一家以“健康高效水产业，放心美味中国鱼”为使命的高科技集团企业。公司涵盖水产药品研发、生产、销售;水产功能饲料研发、生产、销售;水产动保原料研发、生

门店数量：200家

加盟区域：广州、深圳、北京 等全国地区

主要产品：

项目描述：“鱼拿酸菜鱼”于2015年开设第一家门店，目前在广州、深圳、佛山、武汉、杭州等城市共有200+门店。根据多年餐饮管理经验和餐饮发展趋势，建立了合理高效的酸菜鱼快餐操作模式、运营流程，从食材加工到餐桌全

门店数量：254家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：董小姐一人一份于2016年创立，以“打造百年品牌，为顾客、家人、伙伴终身负责”为理念，把市场定位精准把控在年轻消费群体，采用堂食+外卖+团购三位一体营销方式，打造专业的互联网+快餐连锁品牌，率先开创了

门店数量：354家

加盟区域：凉山、成都、重庆 等全国地区

主要产品：餐饮服务;食品经营;活禽销售。

项目描述：薄利酸菜鱼有着合格的评审，标准化的制作工艺，可以做出多种不同的口感，满足了现在消费者的需求，再加上统一的料包，制作出各种不同的药材制作，美食供应满足了消费者的需求，口感更加纯正，美味，营养价值更高，深

门店数量：369家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼小满无刺酸菜鱼米饭品牌隶属于杭州瑛鹏餐饮管理有限公司，是旗下主打快餐式酸菜鱼米饭连锁品牌。一款产品带动一个餐饮品类的崛起，使得酸菜鱼品类得以重燃。鱼小满从传统“豪放式”酸菜鱼里面提炼精华，并且进行大

门店数量：241家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：“不鱼样”酸菜小鱼餐饮连锁起于2018年，主营酸菜小鱼便捷快餐，味美价廉，地道传统，自横空出世以来深得大众青睐。品牌创立之初，专注于实惠美味的酸菜小鱼文化平台的搭建，并融入多元化创意艺术饮食精粹。为保

门店数量：100家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：渔倾城酸菜鱼米饭依托独特口味，酸麻辣香鲜，鱼头和鱼骨熬汤，鱼肉削成片，利用砂锅保温性能好的特点，将其特色化，标准化，流程化。将酸菜鱼做成单品，每份价格比饭店实惠很多，口味独特，受到广大群众喜爱。渔倾城

门店数量：359家

加盟区域：北京、石家庄、天津 等全国地区

主要产品：销售食用农产品、厨房用具；销售食品；餐饮服务；零售烟草。

项目描述：珍味香酸菜鱼隶属北京珍味香餐饮有限公司，是一个以酸菜鱼为主题的休闲餐厅，让往常食材，变得酸楚动人，让人类回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的滋味。珍味香酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发

门店数量：115家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：胖三酸菜鱼丰富的产品线设计，抓住了消费者的胃，实现了一年四季无淡季的经营模式。胖三酸菜鱼得到了现代化的颠覆升级。一年四季不同的主打产品，既满足了顾客多样化的用餐需求，更满足了经营者一店多利的获利模式。

门店数量：152家

加盟区域：杭州、苏州、上海 等全国地区

主要产品：餐饮管理；

项目描述：鱼味坊酸菜鱼隶属浙江鱼味坊餐饮管理有限公司，自品牌开创以来，深受消费者喜爱，其好吃的关键就在于酸菜鱼的品质，采用正宗的古坛酸菜之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过发酵腌制出

门店数量：33家

加盟区域：上海、武汉、广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：李记乐宝酸菜鱼精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高。李记乐宝酸菜鱼先将东北泡菜和香辛料