门店数量：498家

加盟区域：北京,石家庄,孝感 等全国地区

主要产品：水煮鱼 酸菜鱼 砂锅鱼

项目描述：重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛

门店数量：874家

加盟区域：常州、郑州、深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：巴渝小镇烤鱼隶属于北京巴渝小镇餐饮管理有限公司，公司于2012-11-27开业，是一家以经营创新川菜和融合菜为主的餐饮企业，公司秉承“品质、服务、价值”的经营理念，以传承传统烹饪手法与创新烹制技法相结

门店数量：215家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：酸汤鱼 砂锅 特色小吃 饮品

项目描述：小爷酸汤鱼隶属于厦门柏亿少爷餐饮管理有限公司。小爷酸汤鱼加盟总部致力于探寻岁月沉淀而成的古早美味，于是创立了柏亿少爷餐饮管理有限公司，小爷酸汤鱼属于旗下主打品牌。企业愿景就是“探寻并传承岁月沉淀而成的

门店数量：542家

加盟区域：西安、福州、惠州 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：巴适鱼庄品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的

门店数量：120家

加盟区域：黄冈，武汉，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：农夫石锅鱼采用耐高温石雕琢而成的石锅该石锅富含钙、铁、锌、镁等微量元素，农夫石锅鱼选用不错淡水胖头鱼为主料，加以多味名贵中草药与多种佐料再经过多道工序在石锅中熬制而成农夫石锅鱼鱼汤鲜美香醇久煮不烂，并

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：没吃过鱼贝勒的鱼火锅，不叫吃过鱼火锅经济和社会的快速稳健发展和日益现代化，人们快节奏的生活和工作节奏，四大家族(上班+打工+经商+学生)源源不断的就餐需求，同时执政理念的巨大进步和经济环境的深刻革新，

门店数量：339家

加盟区域：重庆、景德镇、云浮 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：新口味天天鱼庄加盟在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术鱼火火的给人们带来了更多的期待。当前在国内市场当中，很多

门店数量：254家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼品记蒸汽石锅鱼隶属于邦事达国际餐饮管理（北京）有限公司，公司拥有多年品牌运营管理经营，专注于时尚快餐开发与研究，集饮食营养学研究、餐饮人才培训、快餐项目连锁、餐饮设备制造为一体，倡导“养生与美味共存

门店数量：3151家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小馋嘴鱼火锅是小馋嘴餐饮（厦门）有限公司旗下品牌，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。小馋嘴鱼火锅

门店数量：164家

加盟区域：福建 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：原生态餐饮，食谱功效强大，一对一的养生方案，颠覆传统，突破创新势不可挡!木火铁锅炖鱼村，除了提供生态活鱼作为基础健康食材外，还提供了上百种原生态食材作为辅助。并根据营养师的建议，搭配出适合不同人群体制

门店数量：2145家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：洞庭湖石锅鱼是一家以经营特色石锅鱼为主的特色餐饮，石锅鱼是以鲜嫩，美味独特的制作方式而得名。石锅里含有大量对人体有益的矿物质和微量元素，加以20多种滋补天然药膳熬制靓汤，所以味道鲜美，符合人体养生。餐

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：成都味当家餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型餐饮企业。公司成立于2004年,拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才,拥有相

门店数量：3265家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小胖炝锅鱼是北京市小胖餐饮有限责任公司旗下品牌，主打的特色炝锅鱼选用的就是生态养殖的高品质草鱼和黑鱼等，鱼肉细嫩鲜美，口感爽滑，是用来烹制炝锅鱼的较佳选择，同时店内用来熬制汤底的调料也是颇为讲究，选用

门店数量：100家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：余生记鲜明的特色，长远发展。坚持用自己的特长，用很好的产品贴近顾客需求，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，展望未来发展自己特色的加盟连锁。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆，单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：薛家余鱼庄隶属于武隆区薛家余鱼庄，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的薛家余鱼庄餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。从公

门店数量：120家

加盟区域：梅州，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：飘香石锅鱼是在传统的石锅鱼基础之上，做出了更新和升级，不仅融合了现代时尚的新鲜元素，还结合了现代消费者的需求，菜式讲究，色、香、味、形。菜品不但美味还富有时尚创意的感觉。飘香石锅鱼引进了中草药养生和石

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：山东贺小振餐饮管理有限公司是一家具有互联网基因、全球化视野的商业项目创新研发与服务支持平台型企业。专注为中小创业者提供一站式服务项目，秉承“诚信、创新、服务、共赢”的企业宗旨和客户至上的服务理念，以创

门店数量：588家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：忘情水鱼头火锅隶属于南充忘情水餐饮有限公司，创建于1999年，是一家集火锅底料研发与鱼头火锅连锁经营为一体的民营企业，目前已通过国家商务部特许经营备案。创始人重尚春先生悉心钻研中医食疗古籍，创造性的继

门店数量：1541家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：巴蜀活鱼馆是广州巴蜀餐饮有限公司旗下品牌，巴蜀活鱼馆制作的鱼肉火锅确实有所不同，不仅是体现了中国非常原始的好味道，还是让消费者感受到生活的另一种可以自由畅快的品位美食，和非常气度神仙的度过每一天的好美

门店数量：570家

加盟区域：郑州,合肥,武汉 等全国地区

主要产品：

项目描述：石器食代蒸汽石锅鱼是创业赢品牌管理有限公司旗下的知名品牌，目前全国已逾570家店面在使用我们的品牌、技术、酱料配方、装修风格及管理模式，涉及上海，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省