门店数量：75家

加盟区域：重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：巴乡石锅鱼在美味鱼的制作上选用来自天然耐火石铸造的品质石锅，因此在其品牌烹饪的菜品上不仅保留原有的特色美味，更是可以增加其中有益矿物质，丰富其菜品原有的营养，巴乡石锅鱼在石锅鱼的制作商加入几十种非常珍

门店数量：160家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮服务：中型餐馆，单纯火锅（不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）

项目描述：薛家余鱼庄隶属于武隆区薛家余鱼庄，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的薛家余鱼庄餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。从公

门店数量：200家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆市周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。公司以弘扬中华餐饮文化为己任，以“集天下美食文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理

门店数量：1200家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆沛利鑫餐饮管理有限公司成立于二0一一年八月二日，地址：重庆市永川区南大街兴南路一号。公司是集经营黑豆花鱼火锅连锁，黑竹笋香鸡及黑色食品开发为一体的综合性餐饮企业。目前，公司旗下三个直营店，国家注册

门店数量：224家

加盟区域：临汾,太原,武汉 等全国地区

主要产品：

项目描述：淼丰湖六味豆花鱼火锅隶属于山西淼丰湖餐饮管理有限公司，创建于2020年，公司总部位于华夏民族的重要发祥地之一的临汾市尧都区淼丰湖是一家以豆花鱼火锅为主的餐饮连锁企业，依托于强大的鱼火锅认识度和专业度，

门店数量：225家

加盟区域：扬州,南京,杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：“百岁鱼”由创始人朱氏家族潜心研发，集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入独特口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。百岁鱼火锅精

门店数量：100家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼虾争霸营养价值既高价格又低廉，适合不同年龄段人群消费，消费群体巨大，未来发展潜力无穷。司马烤鱼独特创立，不同于传统餐饮店的复杂，即使没有任何餐饮经验也可总部专业系统的“手把手式”教学轻松学会。泡方便

门店数量：301家

加盟区域：北京、上海、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、鱼系列、特色快餐

项目描述：钓鱼岛石锅鱼致力于为消费者们提供特色石锅鱼，由于其雄厚的经济实力和专业的研发团队，所推出的石锅鱼质优价廉、味道鲜美，因此企业发展十分迅速，品牌知名度不断提升。绿色健康的石锅鱼，在餐饮市场很受欢迎，为人

门店数量：444家

加盟区域：广州,哈尔滨,漳州 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：江小鱼斑鱼火锅斑鱼火锅的绝妙之处在于采用的斑鱼条条鲜活，鱼片薄如蝉翼，在锅内涮三五秒即可食用，鱼肉鲜嫩爽滑，口感弹劲十足，然后来一碗鲜美的鱼汤，有无法形容的美味刺激着味蕾。在火锅畅销的热浪中，渐渐在兰

门店数量：301家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：石爆鱼系列 砂锅 串串香

项目描述：火山石小哥石爆鱼隶属于安徽冠颐禾餐饮管理有限公司。火山石爆鱼用炙热麦饭石，隔着食材，与滚烫高汤相遇，体内积蓄已久的小宇宙如岩浆般爆发，新鲜食材和鱼片烹熟，蔬菜的鲜气、麦饭石的甘甜，柔和在滚热的鱼片中，

门店数量：2151家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：口口香石锅鱼品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经多年的精心配制，用独特的配方、药

门店数量：592家

加盟区域：四川、重庆、杭州 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述：青三椒鱼头火锅制作方法根据四川本地的改进而制作成的，火锅锅底的原材料全部采购于成都本地，结合国内多地的消费者口味一步步的调制出多种锅底，保证了火锅锅底的正宗。其口味嫩、麻、辣、鲜、香等味道，配以厨师秘

门店数量：180家

加盟区域：广州，上海，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：湘遇石锅鱼火锅隶属于广州湘遇餐饮有限公司，成立于2017年。专注特色菜品的研发与创新，根据当前市场需求趋势首创一站式全程创业服务模式，即“售前——整店输出模式;售后——顾问服务模式”，以专业、规范、创

门店数量：712家

加盟区域：北京、重庆、浙江 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述："鱼与火锅可以兼得"，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片...

门店数量：120家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛世石锅鱼火锅采用天然耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣

门店数量：877家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：叶记烤鱼隶属于北京叶记餐饮有限公司旗下品牌，致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广，为加盟商提供统一运作管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等，弘扬中国特色美食，携手创业

门店数量：1000家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：福建蜀都丰餐饮管理有限公司蜀都丰手工水煮活鱼，十年坚持现杀活鱼。在福州火了十年的手工水煮活鱼品牌，市场趋于求快的时候，蜀都用慢的方式十年坚持活鱼现点\现杀\现煮，做一锅新鲜的水煮活鱼款待我们的好兄弟\

门店数量：500家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：河北渝乡辣婆婆创建于2001年8月，品牌创始人李进飞先生。主打“一菜一格，百菜百味”的经典川菜。渝乡辣婆婆不但继承和发扬了博大精深的四川饮食文化，还为顾客提供了经典又不失现代感充满欢乐和优雅的美好就餐

门店数量：890家

加盟区域：深圳,南宁,大庆 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：金椒鱼火锅加盟店要确保顾客的安全，确保产品的卫生。运营者要严峻执行相关规律，从食物的原材料收购，储藏，发料到加工，制作和出售都要建立起一套严峻的卫生准则。金椒鱼火锅加盟店的运营者想让更多的消费者了解到

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：天釜石锅鱼是一家集特许经营、餐饮连锁运营管理与策划、饮食文化研究、技术开发及物流配送为一体，以经营“天釜石锅鱼”为主，致力于石锅菜的研发和推广的特许餐饮连锁运营机构。本着“带领更多的人实现梦想”为企业