门店数量：150家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：重庆天韵餐饮集团旗下龙头品牌“龙门鱼府”成立于二00五年，全国连锁店四百余家，覆盖了东北、华北、西北、华东、华南等大部分地区。天韵餐饮集团2006年公司率先导入CIS系统，并建立了独立完整的连锁经营体

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：麒麟石锅鱼火锅的锅底讲究配方严谨，火候精准，做工精细，具有鱼肉滑嫩、入口奇香、香味浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点。是一家集餐饮，投资，管理，研发，销售于一体的大型餐饮管理服务有限公

门店数量：540家

加盟区域：长沙、成都、绍兴 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：大江美蛙鱼火锅是川味火锅的一种，原材料主要是鱼和美蛙。大江美蛙鱼火锅锅底是当着食客的面现场炒制底料。面对面操作,无色素,无香精;佐料中的油是鲜榨的菜籽油、花椒是来自“四川省“青花椒之乡”的金阳青花椒、

门店数量：1511家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：爱上鱼火锅创立厨艺口齿留香，烤鱼外皮脆香，肉质鲜嫩，口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。爱上鱼火锅，传统厨艺与现代做法相结合，制作标准化成本更便宜，价格亲民，顾客多，市场前景好。爱上鱼火锅，制作

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：众味云浪美蛙鱼头火锅是流行于四川的一道美食。美蛙同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。鲜嫩的蛙肉,肥美的鱼头吃的环

门店数量：120家

加盟区域：深圳，上海，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：盛记鱼火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术盛记的给人们带来了更多的期待。味道才是硬道理，目前是非常好吃、非

门店数量：130家

加盟区域：永州，济南，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

项目描述：川味鱼庄火锅以其新颖的形式，并凭借平民化消费，低额的投入，创立的经营模式，贴切符合国内国情和中国人均消费水平。为了更好的满足消费者的需求，川味鱼庄火锅更是在食材味道上下足了功夫，研发人员跑遍了全国各地

门店数量：108家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：石锅苗苗鱼隶属于四川思旭餐饮管理有限公司，是余亚军创立的品牌，集餐饮管理咨询、饮食文化传播、调味品研究、技术开发、新产品研发、产业技术开发、火锅鱼连锁经营及火锅文化推广于一体的综合性餐饮公司。石锅苗苗

门店数量：874家

加盟区域：广州,武汉,绵阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅 烤串

项目描述：口味，让脆皖鱼火锅有着与市场上截然不同的美味享受，人们吃过一次还会再来第二次、第三次…从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市

门店数量：120家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：石鱼记啵啵鱼快餐主打石锅鱼和米饭套费组合，旨在为消费诌提供营养健康快捷美食。针对白领、学生、家庭等消费群体，为广大消费者提供健康美食新能量，无论是三五好友还是一个入，都能在石鱼记找到符合自己口味的鱼美

门店数量：211家

加盟区域：兰州,北京,上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：亚亚石锅鱼采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念，更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响，亚亚石锅鱼的运营模式得到了明显的

门店数量：200家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：舒记餐饮是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。总部坐落于中国“绿城”郑州市。舒记餐饮经过20年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅和麻辣烫火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。公司以“

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：老屋石锅鱼以宫廷秘制配方为上乘。此配方起源于清朝乾隆年间，由三十六种中药和十八种佐料经炒、熬(研末入汤)、炖、闷、煮精心配制而成。具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。老屋石锅鱼

门店数量：433家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：炫客烤鱼是南京炫客餐饮管理有限公司旗下品牌，严选优质食材加工制作，标准化的生产流程既难被同行所复制，又保证了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。炫客烤鱼采用高宝湖、邵伯湖的黑、

门店数量：300家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮技术的研发、推广和技术转让;餐饮服务(仅限分支机构经营)

项目描述：齐琪鱼锅火爆，除开美味可口以外，更深层次的缘故是鱼火锅能够给人产生优越感和成就感。品味美味鱼类时的口味和味儿，随着人们立在食物链顶端的自豪感，转换为浓浓成就感和优越感，铺满每1个“吃客”的心。在齐琪鱼

门店数量：260家

加盟区域：成都，杭州，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮管理服务；企业管理咨询服务；酒店管理服务

项目描述：鑫御隆斑鱼庄是成都鑫御隆餐饮管理有限公司旗下的加盟品牌，延用一种民间传统的食用方法，经厨师多年研制，在继承了斑鱼的传统制作工艺上，又融入了现代人健康绿色的饮食理念，其制作工艺上更符合现代人的口味，在全

门店数量：230家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业管理服务

项目描述：马街老字号罗非鱼庄,是昆明马街老字号罗非鱼庄总店旗下品牌。目前来说，由于市场的需求量较多，马街老字号罗非鱼庄总体来说，其利润还是十分丰厚的，如果马街老字号罗非鱼庄店面规模大，接收的生源多，那其利润也会

门店数量：3958家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼椒蛙美蛙鱼头是成都市鱼椒蛙餐饮有限责任公司旗下品牌，坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅

门店数量：174家

加盟区域：广东 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼、火锅鱼等

项目描述：深圳大石斑鱼饮食管理有限公司创办于2002年，先后在珠海、深圳、东莞、宁波等地开分店，以开创大石斑鱼特色火锅及代理经营为主业，自制大石斑鱼调味品及石斑鱼制品：有鱼面、鱼丸、鱼饼、鱼饺鱼册、咸香鱼肉制品

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：匠边鱼鲜鱼馆是河南鼎创餐饮管理有限公司旗下品牌，匠边鱼鲜鱼馆可追溯到2009年，源于品牌创始人的家乡四川沱江边，那里山清水秀鸟语花香，在一个很不起眼的角落住着一对老年渔家夫妇，以种地打渔为生，老阿婆做