门店数量：1514家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：董记川道拐耗儿鱼(旗舰店)是位于成都武侯区横一街303号(近武阳大道,新界售楼部)的一家火锅店。“专门吃耗儿鱼”的地方，生意“好到爆”。此鱼“个大肉多”，中间“一根主刺”，吃起来“很方便”，而且肉质“

门店数量：569家

加盟区域：广州,南昌,株洲 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：重庆乌江鱼火锅作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的要素。但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“重庆乌江鱼火锅”敢!这源于我们对自己自有工艺

门店数量：130家

加盟区域：宜宾，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：沅味鱼火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体

门店数量：341家

加盟区域：厦门、南通、济南 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：上海阿大餐饮管理有限公司以规范、专业、创新、共赢的经营理念，高效贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神，始终贯彻以追求合作伙伴较大利益为目标，竭诚为合作伙伴提供较大程度的保障。我

门店数量：130家

加盟区域：北京，上海，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：滇大池蒸汽石锅鱼是知名的石锅鱼品牌，多年来深的消费者的欢心。滇大池蒸汽石锅鱼是备受人们喜欢的石锅鱼品牌，它的投资者数量一直不断呈几何式上涨趋势。公司自成立以来，一直致力于发展云南饮食文化，并以云南特色

门店数量：756家

加盟区域：北京,武汉,湖州 等全国地区

主要产品：尚町啵啵鱼、吉赞家铁板烧、餐饮培训

项目描述：尚町啵啵鱼以巴沙鱼为食材，加入中国香辛料煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥，健康营养美味，低热低脂，立刻受到人们普遍喜爱。尚町啵啵鱼拥有多系列产品，多口味锅底满足不同的需求人群，而无论是主打啵啵鱼还是小

门店数量：130家

加盟区域：遵义，贵阳，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：佈食鱼水湾参鱼火锅，以物美价廉、好吃不贵，健康实惠，请客有面子养生的消费理念，从而结合了中餐、火锅、生态鱼三大板块的主题餐厅。佈食鱼水湾参鱼火锅鲜料足，大众消费，味道鲜美，绿色环保，营养健康，老少皆宜

门店数量：460家

加盟区域：泰安，烟台，天津 等全国地区

主要产品：

项目描述：皇中百岁鱼是咸阳皇中百岁餐饮有限公司旗下的鱼火锅餐饮品牌，装修风格简约现代，拥有多个主题大包间，特色卡座，可同时接待超过300名宾客，是商务会客，家庭朋友聚会的理想选择。皇中百岁鱼以食材品质为企业的生

门店数量：832家

加盟区域：广州,石家庄,绵阳 等全国地区

主要产品：鱼火锅 小吃 烤串

项目描述：郑天府鱼火锅是一家承传百年的美食世家老字号企业，郑天府鱼火锅结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开

门店数量：163家

加盟区域：湖南 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：云仙湖石锅鱼创立于2014年，旗下拥有“云仙湖”石锅鱼体验实体店、加盟店、“云仙湖”石锅鱼技术培训中心等运作机构和相关体系。总部研发团队通过多年来的不懈努力和不断创新，在全国餐饮行业赢得了良好口碑，特

门店数量：135家

加盟区域：成都、重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：鼎味美蛙鱼头火锅创立于成都，隶属于成都鼎味佳宴餐饮管理有限公司，创始团队为四川大学发酵实验室研究员，在周荣清教授的带领下团队将科学的研究方法与传统行业结合，长期服务于各大餐饮企业，致力于提升底料口感和

门店数量：339家

加盟区域：北京、上海、浙江 等全国地区

主要产品：鱼火锅系列、快餐系列、小吃系列

项目描述：石锅鱼源于云南，鲜美鱼肉融合石锅天然气息，石锅高温蒸汽三分钟鱼就可以出锅，这样的鱼做出来鲜嫩、美味，滑嫩的鱼肉上面飘着一缕缕香喷喷蒸汽，让人赞不绝口，是大众消费聚会聚餐的理想选择。香聚石锅鱼作为知名餐

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：鲜味鱼庄是衡阳鲜味餐饮文化有限公司旗下品牌，除经营川味鱼火锅外，也可点菜，川味地道十足。既品尝麻辣鲜香的重庆火锅，也能吃到九寨菌煲、九寨野菜和特色牦牛肉。鲜味鱼庄店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐

门店数量：1652家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：深具色彩的川味活鱼馆创始人佀桐礼先生，继承佀氏火锅精髓，结合秘方，集百家之长，以精选鲜活淡水鱼类为主料，配以多年研制而成的制造/精制酱料，辅之人参、枸杞、灵芝、红枣、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐

门店数量：60家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：芝清青花椒砂锅鱼隶属于上海万翠堂餐饮管理有限公司，是上海万翠堂餐饮管理有限公司旗下品牌。公司成立于2010年，主营产品:餐饮美食、砂锅、青花椒砂锅鱼,公司地址:上海市徐汇区宜山路455号五层517-1

门店数量：988家

加盟区域：东莞、烟台、杭州 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：川蜀石锅鱼火锅隶属于成都佰厨联盟餐饮管理有限公司，将传统的药膳食疗理念融入鱼火锅中，并结合现代人的营养结构，特选珍稀底锅配料融合鱼肉本身营养成分，好吃不上火，营养更健康。川蜀石锅鱼火锅引进先进的营运管

门店数量：80家

加盟区域：郑州，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：土房子怪味鱼隶属于郑州土房子怪味鱼餐饮有限公司，继承川味观的优质管理团队和雄厚实力，开创了重庆刷票入场的自助餐厅，餐厅包含日式料理，港式茶点，西式铁板烧，中式小火锅，汇集全球300余种美食，开辟了自助

门店数量：766家

加盟区域：郑州、常州、乌鲁木齐 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：王记烤鱼隶属于阜新王记餐饮有限公司，是近年来疯狂流行、野蛮生长在全国各地的一个新的烤鱼品牌。王记烤鱼创始人与众多大厨多年潜心探索、研究，结合传统烤鱼和非主流餐饮，寻求市场消费观念，更接地气的成为了餐饮

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺纸上火锅将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入火锅纸内包起来加热，在火锅纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭火锅鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟

门店数量：573家

加盟区域：山东、太原、西安 等全国地区

主要产品：特色火锅、小食、趣味美食

项目描述：自古以来民以食为天，吃是头等大事，从茹毛饮血到烹炒而食等。由吃所形成的产业，堪称庞大，可引领万业之首。不说家庭饮食，光是用于饭馆开销就达到万亿之巨，所以来说这也是目前市场上餐饮行业非常火爆的原因之一。