门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：鼎轩美蛙鱼头是宜春市鼎轩餐饮管理有限公司旗下品牌，坚持原味，选用川渝本土的上等原料，所有的核心原料都是来自川渝两地，坚持原汁原味，传统古法制作技术，纯手工操作，让你吃到的每一锅都安心，每一口都舒心，带

门店数量：299家

加盟区域：合肥、上海 等全国地区

主要产品：餐饮投资、餐饮管理、运营、营销策划、服务;酒店管理、咨询及培训服务，小型餐馆（不含凉菜，不含裱花蛋糕）（不含生食海产品）酒零售，卷烟零售火锅底料生产销售;仓储服务。（除危化品）肉制品（生制品）水产品（生制品）预包装食品及散包装食品销售;蔬菜粗加工（净菜）物流配送（除快递）日用百货销售。

项目描述：咕嘟草帽鱼隶属于安徽咕嘟草帽鱼餐饮管理有限公司，公司自创建以来一直坚持专业化、品牌化、连锁化扩张之路，在继续巩固做大做强合肥市场主战场前提下，正稳步进军全国市场，立志缔造中国火锅行业的一流品牌。顺应了

门店数量：50家

加盟区域：成都，重庆，江西 等全国地区

主要产品：

项目描述：鱼来鱼旺纸上火锅将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入火锅纸内包起来加热，在火锅纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭火锅鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟

门店数量：160家

加盟区域：成都，杭州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：关渔小院肥肠鱼火锅是四川川一味餐饮管理有限公司旗下品牌，加强传承、研发和市场推广力度，致力于加盟事业。坚持用自己的特长，用热情的服务客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，打造国际先进的特许加盟连

门店数量：1541家

加盟区域：北京 重庆 上海 等全国地区

主要产品：

项目描述：花魚家鲜鱼火锅是北京稻花渔佳餐饮管理有限责任公司旗下品牌，做鲜鱼火锅，用水也很重要，花魚家鲜鱼火锅用料非常讲究，选用的都是农夫山泉的水，食材非常新鲜，不只是能保证鱼火锅的口感鲜嫩，更能留住营养，不用再

门店数量：100家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：辣遇火山石爆鱼隶属于济南开启餐饮服务有限公司，公司拥有包括板烧厨房，辣遇火山石爆鱼，憨小二坛子焖肉，嘉吉基鸡扒饭等30余个餐饮项目，是国内一家为餐饮创业者提供系统和开店解决方案的服务提供商!辣遇火山石

门店数量：549家

加盟区域：福州 等全国地区

主要产品：越城黑鱼煲、餐饮

项目描述：越城记黑鱼煲诞生于2006年，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”。越城记，源自越王“黑鱼强身”的故事。越王勾践被吴王击败，卧薪尝胆，心力交瘁。大臣范蠡献上钱塘霸王“黑鱼”，烹制黑鱼煲，

门店数量：288家

加盟区域：漯河、郑州 等全国地区

主要产品：豆花鱼火锅

项目描述：六小六豆花鱼火锅品牌隶属于漯河六小六餐饮管理有限公司，是一家以豆花鱼火锅为主的餐饮连锁企业。依托于强大的鱼火锅认识度和专业度，六小六延伸聚焦豆花鱼品类，开启餐饮互联网新零售理念，开业不过一年，六小六豆

门店数量：160家

加盟区域：南充，济南，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：王宝器鱼火锅隶属于阆中市王宝器麻椒鱼火锅有限公司，成立于2019年。经营方式为全国加盟连锁和建立自营酒店相结合。王宝器公司以继承和发扬民族传统美食为已任，深入挖掘内蒙古草原餐饮文化。王宝器鱼火锅依托内

门店数量：3162家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：清一色大长腿美蛙鱼头是武汉清一色餐饮管理有限责任公司旗下品牌，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉锡城。坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原

门店数量：100家

加盟区域：苏州、金华、南宁 等全国地区

主要产品：餐饮服务；餐饮管理

项目描述：探炉是深圳市悦成餐饮策划管理有限公司旗下品牌。全球近100家分店2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，15种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉

门店数量：150家

加盟区域：郑州，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：鼎中鱼火锅隶属于河南鼎中鱼餐饮管理有限公司，成立于2018年。精分鲜锅通过大量实践和实验，观察活鱼组织细胞变化的规律，发现鱼头在常温下三十分钟后开始分解编制，鱼肉如果保持排名靠前口感必须尽快入口。鼎中

门店数量：655家

加盟区域：杭州、温州、南京 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：牧春特色烤全鱼隶属于上海牧春餐饮有限公司，主要经营香辣烤鱼、蒜香味烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼等各种口味的烤鱼。牧春特色烤全鱼是一家集传统炭火烤鱼及现代慢炖技术于一体的新型餐饮品牌，其“先烤后炖”的独

门店数量：200家

加盟区域：上海，天津，杭州 等全国地区

主要产品：

项目描述：舒记餐饮是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。总部坐落于中国“绿城”郑州市。舒记餐饮经过20年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅和麻辣烫火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。公司以“

门店数量：770家

加盟区域：四川 等全国地区

主要产品：餐饮企业管理服务；食品经营

项目描述：四川巴色鱼捞餐饮管理有限公司成立于2015年10月，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域合作、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。2016年7月，四川巴色鱼捞餐饮管理公司与吴铭集

门店数量：200家

加盟区域：自贡,成都,重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：肖肖酸萝卜鱼火锅以淡水鱼作为主要原料，口感十分丰富，营养美味，符合人们的需求，围绕鱼肉进行创新，将传统的火锅模式融入其中，推出了鲜美麻辣，滋味丰富，鱼肉鲜嫩的火锅，还能自由烫涮各种人气火锅菜品，搭配上

门店数量：130家

加盟区域：张家口，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：真霸道鱼火锅现在在市场上的口碑非常好，它的加盟店在国内已经成功运营了许多家了，品牌知名度非常大。美味的产品总能吸引众多的消费者前来品尝，真霸道鱼火锅，产品新颖美味，值得创业者选择。并且不受季节的限制，

门店数量：118家

加盟区域：贵州 等全国地区

主要产品：火锅

项目描述：夜福火锅，中国鱼火锅优先文化拓荒者，鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福，夜福，一场穿越古今的饮食福文化之旅，夜福火锅所用食材来自于生态养殖基地，取材于自然活水鱼及有机蔬菜，以专业精深的烹饪技能和特

门店数量：843家

加盟区域：深圳,南京,丹东 等全国地区

主要产品：水煮鱼 砂锅鱼 鱼火锅

项目描述：水煮鱼小小菜馆即以鱼为主题，匠即手工致精，工料即纯;鱼味，鲜，嫩，滑，刺少肉多。当今川系菜品多而杂，水煮鱼小小菜馆为了让大众品经典，尝精品。筛出复杂，甄选精作!主打水煮鱼，让食者品尝到难忘的水煮鱼，上

门店数量：170家

加盟区域：杭州，深圳，广州 等全国地区

主要产品：餐饮管理，食品加工技术开发、技术咨询及成果转让

项目描述：滇鱼天下是浙江弘发餐饮管理有限公司旗下的品牌，主营石锅鱼等荣品，各式特色荣品和极高的性价比受到了许多顾客的欢迎。正是凭借着美味的口感和周到的服务，滇鱼天下石锅鱼俘获了众多消费者的心，也赢得了不少投资者