您好!春笋保存时间长的方法有很多,以下是一些常见的方法:
1. 煮熟冷藏:将春笋去壳后,分成小块状,放入锅中加水煮沸,然后捞出沥干水分,放入冰箱冷藏室中保存。这样可以保存一周左右。
2. 焯水冷冻:将春笋放入沸水中焯水至变色,然后捞出沥干水分,放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中保存。这样可以保存一个月左右。
3. 涂盐晒干:将春笋去皮切成薄片,均匀地涂上一层盐,放在通风处晒干即可。这样可以保存三个月左右。
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