门店数量：3265家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：小胖炝锅鱼是北京市小胖餐饮有限责任公司旗下品牌，主打的特色炝锅鱼选用的就是生态养殖的高品质草鱼和黑鱼等，鱼肉细嫩鲜美，口感爽滑，是用来烹制炝锅鱼的较佳选择，同时店内用来熬制汤底的调料也是颇为讲究，选用

门店数量：222家

加盟区域：长沙,武汉,北京 等全国地区

主要产品：

项目描述：琪琪鱼锅集百家之长，以精选鲜活淡水鱼类为主料，配以多年研制而成的自行研制的配方酱料，辅之人参、枸杞、灵芝、红枣、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐料，创造出融色、香、味、形、养于一体的鱼锅，锅内涮入羊

门店数量：756家

加盟区域：北京,武汉,湖州 等全国地区

主要产品：尚町啵啵鱼、吉赞家铁板烧、餐饮培训

项目描述：尚町啵啵鱼以巴沙鱼为食材，加入中国香辛料煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥，健康营养美味，低热低脂，立刻受到人们普遍喜爱。尚町啵啵鱼拥有多系列产品，多口味锅底满足不同的需求人群，而无论是主打啵啵鱼还是小

门店数量：874家

加盟区域：常州、郑州、深圳 等全国地区

主要产品：餐饮服务

项目描述：巴渝小镇烤鱼隶属于北京巴渝小镇餐饮管理有限公司，公司于2012-11-27开业，是一家以经营创新川菜和融合菜为主的餐饮企业，公司秉承“品质、服务、价值”的经营理念，以传承传统烹饪手法与创新烹制技法相结

门店数量：339家

加盟区域：北京、四川、重庆 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、酸菜鱼

项目描述：潇湘石锅鱼火锅隶属于襄阳潇湘餐饮管理有限公司。潇湘石锅鱼火锅致力于餐饮服务事业已经二十年，足迹遍及大半个中国，对南北餐饮非常熟悉，并融合各方精华，创造了不少大众皆宜的菜肴。《巴乡石锅鱼》就是我们力推的

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：和兴石锅鱼用一块大的花岗岩凿成的石锅，其石锅鱼富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，和兴石锅鱼不仅味道鲜美，也有益于人体健康起到养生美颜的做用，所以这个石锅并非只是好看。

门店数量：364家

加盟区域：深圳,太原,泰安 等全国地区

主要产品：酸菜鱼、麻辣鱼、酱椒鲜笋鱼、番茄鱼、香辣鱼

项目描述：丁哥黑鱼馆隶属于杭州丁哥连锁餐饮有限公司，位于杭州，创始于2002年，丁哥，作为杭城颇有名气的餐饮企业，在杭州电视台多次曝光，也荣登新锐杭商，为杭城的杭商文化添上浓墨淡彩的一笔。丁哥在业内虽小有成就，

门店数量：300家

加盟区域：上海，北京，深圳 等全国地区

主要产品：餐饮技术的研发、推广和技术转让;餐饮服务(仅限分支机构经营)

项目描述：齐琪鱼锅火爆，除开美味可口以外，更深层次的缘故是鱼火锅能够给人产生优越感和成就感。品味美味鱼类时的口味和味儿，随着人们立在食物链顶端的自豪感，转换为浓浓成就感和优越感，铺满每1个“吃客”的心。在齐琪鱼

门店数量：120家

加盟区域：重庆，深圳，广州 等全国地区

主要产品：

项目描述：顺水鱼火锅隶属于重庆顺水鱼餐饮管理有限公司，为中国餐饮百强企业，始于2009年，十年传承，专注做鱼。是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数

门店数量：1211家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：八味锅鲜嫩鱼肉在锅中沸腾，越炖越香，食客还可自主选菜放入锅中煮食，酸甜苦辣麻咸鲜都在其中，人们可各取腹所需，各吃口所长，极富人情味。红油梭边鱼锅青香麻辣，黔南番茄鱼锅酸甜带辣，老坛酸菜锅酸、辣、成、鲜

门店数量：3162家

加盟区域：上海 北京 天津 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：重庆美渝石饮食文化发展有限公司办公地址位于长江上游地区经济中心、金融中心重庆，美渝石锅鱼是重庆美渝石餐饮文化有限公司旗下的连锁餐饮品牌，该公司成立于2006年，旗下的美渝石锅鱼因为其健康美味，受到了广

门店数量：1547家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：餐饮管理;企业形象策划、企业营销策划;餐具、厨房设备批发兼零售

项目描述：抚仙石锅鱼选用天然石锅，配以新鲜活鱼，使得汤汁浓稠、味美鲜嫩。浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味，口感过瘾，香味经久不散。聘请资深湘菜厨师，具有多年从业经验，厨艺精湛，保证品质。店内装修简洁大方、宽敞明亮

门店数量：3123家

加盟区域：全国 等全国地区

主要产品：

项目描述：乐江藤椒鱼火锅是北京乐江藤餐饮管理股份有限公司旗下品牌，在选择材料上，要求苛刻，精选自然生态鱼品种，活鱼现杀现做，大程度上保证了鱼的营养不流失。营养的鱼加上各款具有重庆特色的泡味型调料，经过乐江藤椒鱼

门店数量：730家

加盟区域：深圳,武汉,扬州 等全国地区

主要产品：鱼火锅 砂锅鱼 烤串

项目描述：百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人舒来喜，继承先人之精髓，秉承创新之理念

门店数量：330家

加盟区域：湖北、湖南、河北 等全国地区

主要产品：鱼火锅、砂锅鱼、趣味美食

项目描述：李二鲜鱼村是一家以经营鲜鱼火锅为主的特色连锁加盟餐饮企业。1999年10月诞生于湖北。公司现有直营店和加盟店共数百余家，分布、遍布各县市区，现有员工1000余人，总营业面积12000平方米。李二鲜鱼村

门店数量：692家

加盟区域：辽宁、湖州市、大理市 等全国地区

主要产品：火锅系列、酒水饮料系列

项目描述：火锅一直都是聚餐约会的不二之选，尤其是既美味又健康养生的鱼火锅，更是女生们青睐的美味之一，江小渔斑鱼火锅就是一家高人气的鱼火锅品牌，店内人声鼎沸，顾客络绎不绝，有着十分红火的生意，销量火爆，人气不断，

门店数量：209家

加盟区域：山东 等全国地区

主要产品：餐饮管理

项目描述：品牌创立于山东济南，隶属于山东红唇啵啵鱼餐饮管理有限公司自品牌成立依赖，便致力于用优质食材制作美味产品的宗旨，为消费者提供地道的鱼锅美食。经过多年的经营与发展，红唇啵啵鱼赢得了众多消费者的喜爱和支持，

门店数量：603家

加盟区域：常州、淮南市、金昌市 等全国地区

主要产品：特色火锅、趣味美食

项目描述：拾锅百味酸菜鱼火锅产品采用的腌制工艺,老坛密封发酵，经多年加工实践经验改良，是将泡菜原坯加与相适应的天然香辛料，再巧妙配合乳酸菌在专用的密封陶坛中连续三次发酵的一种特殊工艺。原材料来自无污染丘陵种植带

门店数量：120家

加盟区域：孝感，广州，深圳 等全国地区

主要产品：

项目描述：香飘飘火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。

门店数量：3625家

加盟区域：上海 北京 重庆 等全国地区

主要产品：

项目描述：龙记石斑鱼火锅是龙记餐饮管理有限公司旗下品牌，打破传统冷锅鱼的做法，并研发融合多种鱼类创立吃法，加之新兴半自助的用餐模式提高/增加了食客的用餐需求。不论是热情无限的椒麻鱼，热情似火的麻辣酱香鱼，还是橘